Экспедиция "Путешествие за ветром"

По правде сказать, в нашей подборке не должно было быть Морошкового чая.  Какой такой ритуал, традиция с ним связан? Ну, допустим, что имеет место быть применение этого листа, морошкового, в современном и традиционном чаестроении, травничестве на Севере. И всё. А тут случилась с нами такая история. Выезжаем мы  из Карелии по восточной стороне Онежья. В Пудоже  мы понимаем, что пора попрощаться с краем 1000 озер. И решаем по этому поводу устроить маленький банкет/перекус в местном кафе. Немножко помучившись с персоналом, выбирая подачей в стол калитки разные, голубец по-пудожски в листе ревеня, вместо капустного. И морошковый чай.  Морошковый чай это сухой лист заваренный кипятком. Позиция, пункт напиток, почему то вызвала самую большую сложность в заказе. Её нам предложили в великим стеснением и неуверенностью. Можно сказать, сами мы на нее напросились. А в результате угадали на 100%! Получили "локальный чай" с приятным цветом и  очень тонким вкусом. Вот собственно и все. Придумали такой сет: Прощанье с Карелией. Калитки в ассортименте, голубец по-пудожски, морошковый чай. Морошковый чай...Чашелистики морошки – природное средство от простуд и депрессий. В старину говорили, что запас морошки, сделанный на зиму, избавит семью от всех болезней. Ягода хорошо хранится и не теряет своих полезных свойств даже через несколько месяцев. Она нас сейчас совсем не интересует. Морошку, понятное дело, принято собирать вместе с чашелистиками. При последующей переработке их отделяют и сушат. Чашелистики морошки можно хранить в сухом месте долгое время. При простуде рекомендуется использовать смесь сухих чашелистиков и листьев, а также добавить к ним сушеные листья смородины. Бесспорно Морошка, самая раскрученная из северных ягод. После клюквы.  И занимает очень достойное место в кухне и эпосе всех народов севера России. Называют её «арктической малиной», «моховой смородиной» и даже «северным апельсином». За богатство витамина С.  Но это история про ягоду. Теперь мы вот знаем пользу чашелистиков морошки.

Друзья, у нас есть шанс спасти молодые дубочки Пушкинского Дома. Адрес:Санкт-Петербург, газон набережной Макарова, 4. Дубочки принялись как слева так и справа от главного входа. Ещё недели две - и траву покосят. Так что, если вы решитесь на добрый поступок, торопитесь. Буду признателен всем, кто сделает репортаж. П.С. Мы уже взяли для Литературной части нашего сквера несколько малышей-дубочков. Привезём их домой. #историиколес #путешествиезаветром #литературноеваренье