Коньяки Франции

Французский коньяк является одним из самых престижных алкогольных напитков в мире. Он производится только в регионе Коньяк на юго-западе Франции, где солнечный климат и плодородные почвы создают идеальные условия для выращивания винограда, что позволяет продавать коллекционный коньяк по всему миру. Престижность и любовь к напитку во всем мире определяется также многовековым опытом и приверженностью традициям. Учитывая эти факторы, французы знают, как выгодно использовать свое эксклюзивное географическое положение и историю...

Hennessy ‒ одна из лучших дистиллерий коньячных спиртов во Франции, со своей, несомненно, интересной историей. Сейчас Hennessy участник холдинга Louis Vuitton ‒ Moët Hennessy, его продукция входят в ряды самой элитной продукции. Ричард Хеннесси основал компанию в 1765 году. Он долгое время состоял в ирландском батальоне во Французской армии короля Людовика XV, а в 1745 году после ранения ушёл со службы и переселился в город Коньяк. Там он и начал производство своего оригинального алкогольного напитка, к 1794 году ему удалось добиться того, что его продукт стали поставлять в Северную Америку...

Это достаточно частый вопрос, которым люди задаются. Кто-то убеждает, что коньяк способствует понижению артериального давления, а кто-то говорит, что давление наоборот высоко поднимается. Оба утверждения верны, потому что в определённых количествах коньяк оказывает разное влияние на организм. Нередко можно услышать то, что врачи советуют принимать коньяк в медицинских целях. Например, людям, у которых есть риск развития атеросклероза. Пациентам советуется пить ежедневно по 30г этого напитка. 30г ‒ это стандартная норма для девушек, мужчинам допускается до 50г коньяка в день...

Хороший коньяк имеет свой уникальный аромат. Лишь настоящие ценители этого напитка могут определить его подлинность, попробовав глоток. Сам город, в котором зародился коньяк, имел самый лучший климат для выращивания винограда. Сорт получался с высокой кислотностью и делал алкоголь изысканным, наивкуснейшим среди прочих. Настоящие гурманы утверждают, что в мире есть более 54 различных ароматов коньяка. Связано это разнообразие с тем, что существует уйма сортов винограда и смесь спиртов на их основе даёт свои неповторимые характеристики...

Процесс выдержки коньяка происходит только в самих бочках, где он приобретает разные вкусы, ароматы и текстуры в зависимости времени выдержки, условий и от характеристик самой бочки. После того, как коньяк был розлит из деревянных бочек по бутылкам он больше не созревает, в отличие от вин, которые продолжают приобретать качества в бутылках при правильном хранении. При соблюдении не сложных правил хранения коньяк (как и многие другие крепкие напитки) может оставаться качественным в течение бесконечного количества лет...

Среди крепких напитков премиум-класса коньяк Louis XIII Remy Martin (Луи 13 От Реми Мартин) занимает особое место. Свое название благородный напиток получил в честь короля Франции, и не зря, коньяк имеет истинно королевский вкус и аромат. Производится этот крепкий алкоголь исключительно из винограда, выращенного в регионе Коньяк, а его минимальная выдержка – 40 лет. Коньячный дом Remy Martin был основан в 1724 году с целью создания и совершенствования самого благородного из крепких алкогольных напитков...