Выпечка.

Что можно в аэрогриле, то и для духовки подойдет. Оба рецепта очень похожи, для шоколадного добавить какао-порошок. КЕКС С КЛЮКВОЙ Чаша моего аэрогриля удлиненная и узкая, поэтому форму для выпечки выбрала вот такую подходящую. Выпекать можно в любой форме, лишь бы она помещалась в чашу аэрогриля. В духовке, конечно, печем в любой форме. В большинстве аэрогрилей нагревательный тэн только сверху и низ выпечки поэтому бледнее, чем в духовке. Так было в моем АГ с творожной хачапури и творожными ватрушками, мясными котлетами и прочим, что пекла на бумаге...

Этот пирог я впервые испекла в 2011 году, с тех пор несколько раз возвращалась к рецепту, используя разные ягоды. Сейчас попробовала в аэрогриле. тесто: мука – 250 г или 2 неполных стакана объемом 200 мл (см. фото ниже) сливочное масло – 120 г сахар – 100 г или полстакана яйцо – 1 шт. соль – щепотка никаких разрыхлителей или соды не нужно начинка: крыжовник – 2 стакана объемом 200 мл сметана (20%) – 200 г - я взяла жирный (примерно 5 процентов) самодельный йогурт яйца – 2 шт. сахар – 100 г мука...

Можно испечь только бисквит, получится кекс с красивым полосатым срезом. Я так и делаю иногда. Но в этот раз будет торт - бисквит разрезала на три коржа, пропитала их ананасовым сиропом (пропитку можно любую), сделала простенький крем (тут тоже может быть множество вариантов) и сверху залила растопленной шоколадкой. При делении бисквита на коржи целостность "зебриных" полосок, конечно, теряется, но, всё равно, получается симпатичный мраморный рисунок. Рецепт не какой-то там специальный мультиварочный, он самый обычный для духовки...

Очень быстро и несложно можно сделать булочки к чаю, тесто покупное, а крем - это в кипящем молоке развести яйцо, размешенное с сахаром и крахмалом. Несложно, но, я, как обычно, буду рассказывать долго и сложно. Тесто - 500 грамм (упаковка) тесто слоенное дрожжевое, можно бездрожжевое или, высший пилотаж, из самодельного слоенного теста Мука - немного для попытки на стол, чтобы раскатать тесто. Для крема: Молоко — 300 мл 1 яйцо (в оригинале 2 яичных желтка) 50 г (2 столовые ложки с верхом) крахмала,...

Рецепт пирога для духовки. Продукты: 1 яйцо 1 стакан кефира 3/4 стакана сахара пакетик разрыхлителя 1,5 стакана муки (стакан объемом 200 мл) Ещё нужно: - кокосовая стружка, в оригинальном рецепте 100 гр, у меня был пакетик 80 гр - этого достаточно, можно меньше - 3/4 стакана сахарного песка - пакетик ванильного сахара И отдельно: 1 стакан 20-ти процентных сливок. Этот пирог я делала неоднократно со сливками разных фирм, все были 20 процентов, но в этот раз взяла Пармалат и они оказались густоваты, конкретно Пармалат я бы взяла поменьше жирностью...

Рецепт для духовки. Несложная творожная выпечка. Продукты - отмеряла стаканом 250 мл: Смесь 1 - творог 500 гр - 2-3 яйца (в этот раз были маленькие, взяла 3) - сахарный песок 1 стакан (взяла поменьше - пирог несладкий, на любителя) - пакетик ванильного сахара Смесь 2 - мука 1,5 стакана - сливочное масло 100 гр - пакетик разрыхлителя Заливка сверху - сметана 4 ст. ложки - сахарная пудра 2 ст. ложки - сгущенное молоко пол банки Ещё нужно 2 миски, чтобы сделать две смеси - первую и вторую Перед...