Об алкоголе

Не будем юлить и лукавить: алкоголь стал неотъемлемой частью праздников, встреч с друзьями, повседневного расслабления для многих людей. В этом нет ничего плохого — если употреблять спиртное в меру. Однако не каждый напиток одинаково безопасен для нашего здоровья. Некоторый алкоголь содержит такие ингредиенты и сочетания, которые могут нанести серьезный вред организму. В этой статье я, Дмитрий Игнатьев, владелец казанского коктейльного заведения «ТупоБар», расскажу о 5 самых вредных алкогольных напитках,...

История NovaBev Group (ранее известной как Белуга Групп) — хороший пример того, как с нуля можно создать настоящего мастодонта в любой, даже самой конкурентной нише. На протяжении более двух десятилетий компания неустанно стремилась к совершенству, что позволило ей стать одним из ведущих производителей алкоголя в России. Рождение лидера В 1999 году была основана компания под названием «Синергия». Первые два года были посвящены активному развитию производственных мощностей и созданию торговой сети...

Распивая алкоголь, нельзя понижать градус! Эту страшилку слышали все – даже трезвенники. И действительно, у этого утверждения есть вполне логичное обоснование. Мол, с момента первого приема напитка организм настраивается на переработку алкоголя определенного градуса. Соответственно, если сначала выпить водку, крепость которой составляет 40 градусов, а затем 16-градусное вино, организм не распознает менее крепкий напиток и не станет его расщеплять – вино в первозданном виде попадет в кровь, что приведет к страшному похмелью...

Джин по праву входит в тройку самых популярных алкогольных напитков в мире. Редкий поклонник коктейлей не слышал о легендарном джин-тонике, а какое количество разнообразных алкомиксов можно составить на основе джина! Как бармен со стажем и владелец бара «ТупоБар», я предлагаю нашим гостям десятки различных вариаций. Но и ценителей употребления джина в чистом виде мне приходилось встречать довольно часто. Если вы причисляете себя к поклонникам этого легендарного напитка, у меня для вас приятная новость: хороший джин можно изготовить в домашних условиях...

Джин – напиток с потрясающим вкусом и незаурядной историей. Без долгих предисловий – я, Дмитрий Игнатьев, владелец казанского коктейльного бара «ТупоБар», хочу поделиться с вами самым интересным, что я знаю про джин. История джина: откуда «растут ноги» Сразу отвечу на вопрос: джин и женевер – разные напитки. В некоторых статьях уверяют, что женевер – это голландский джин, и отчасти с этим можно согласиться. Но, чтобы разобраться в разнице между напитками более детально, нужно вернуться к истокам...