Сладкая выпечка

Оставалась у меня сметана, у которой уже подходит срок годности. Выкинуть? Нет, это не про меня, всё идёт в дело, в нашем случае в выпечку. Можно так же всегда заменить сметану на другой кисломолочный продукт (йогурт, кефир, сыворотка). Один раз заменяла даже на сливки и ну очень вкусно получилось, кекс просто в мгновение улетел. Нам понадобится: Приготовление: Заранее необходимо заварить кофе довольно крепкий, либо растворить 2ч.л. кофе в 100мл воды и остудить. А дальше все, как я люблю, быстро и просто...

Вот такие шоколадные сконы сегодня отправились моим подписчикам. Я с радостью угостила бы всех моих подписчиков, если бы это было возможно. И по случаю праздника решила приготовить что-то интересное и не очень бюджетное. Хотя, из небюджетного тут нужно сливочное масло и шоколадка. В итоге всеравно выходит дешевле и вкуснее магазинных аналогов. Нам понадобится: Приготовление: Обязательно все продукты должны быть холодными! Рецепт простой и быстрый, как я люблю. В первую очередь нужно измельчить шоколад...

Обещала выкладывать рецепты с тыквой. Печенье уже было, сегодня хочу предложить рецепт кексиков на основе тыквенного пюре. Для начала конечно же нужно заготовить пюре из тыквы. Я сначала тыкву нарезаю на кусочки и запекаю в духовке до мягкости. Дальше 2 варианта: натереть на терке запеченную тыкву либо измельчить в блендере. Готовое пюре можно разложить по пакетикам и хранить в морозилке. Раньше всегда натирала на терке тыкву, но в этот раз попробовала измельчить в блендере и мне этот способ понравился больше...

Приготовила булочки и решила поделиться рецептом. Рецепт не супер бюджетный, т.к. используется сливочное масло. Но, в любом случае домашняя выпечка получается намного бюджетнее магазинной. Нам понадобится: для теста: для крошки: Приготовление: И заворачиваем краем без крошки как чебурек Хорошо раскатываем тесто скалкой и повторяем действия (крошка, завернули, прокатали). Если тесто делили на 2 части, то получится 2 раза сложить таким образом. Если тесто не делили, то складываем 3 раза. Далее защипываем...

Недавно попробовала приготовить манник. Рецепт как обычно из серии "смешал и готово", быстрый, простой, а что самое интересное - туда можно использовать любые остатки кисломолочных продуктов (кефир, сметана, йогурт, сыворотка). У меня как раз так и получилось, подчистила холодильник и ничего не выкинула. Нам понадобится: Приготовление: Духовку можно сразу поставить разогреваться на 180 градусов. В миске соединяем кисломолочную продукцию, сахар, соль, мед, ванильный сахар, яйца, масло и хорошо перемешиваем до однородности...

Обещала с вами делиться рецептами выпечки из тыквы и немного пропала. Скоро расскажу чем занималась всё это время и покажу. А сегодня поделюсь рецептом печенья из тыквы. Как всегда всё просто, быстро и бюджетно. Единственное, тыкву нужно приготовить заранее, сделать пюре. Я обычно запекаю её и натираю на терке, а готовое пюре храню в холодильнике или отправляю про запас в морозильную камеру. Нам понадобится: Приготовление: Заранее разогреваем духовку до 180 градусов. Далее в миске смешиваю тыкву,...