УТКА

Утка запеченная в духовке с картофельным пюре По этому рецепту утка получается с поджареной корочкой, лишний жир вытапливается, но в то же время остаётся сочной и мягкой внутри. Ингредиенты: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Обмазываем мясо соевым соусом, томатной пастой и чесноком. Оставляем мариноваться на 30 минут. Через 30 минут солим. Далее режем лук кубиками, морковь трем на терке. 2. Укладываем на дно формы лук и морковь, сверху утку кожей вверх...

Овощи с грибами и уткой в духовке. Рецепт очень простой! Ингредиенты: картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., грибы шампиньоны - 6 шт., утиные ножки - 2 шт. Соус: 2 чайные ложки томатной пасты, соль - 1 чайная ложка, чеснок сушеный - 0,5 чайной ложки, паприка копченая - 1 щепотка, перец чили - 1 щепотка, куркума - 1 щепотка, вода - 200 мл. Как готовить: Для начала берем большую миску. Далее чистим картофель, режем его на 6 частей, опускаем его пока в холодную воду, лук очищаем и режем полукольцами, морковь режем кружочками, грибы режем на 4 части...