Из Кузбасса на Байкал 2024

Щеки мы за этот отпуск наели знатно, а всё потому, что не упускали возможности насладиться местной кухней. Издревле буряты были кочевниками и разводили скот. Поэтому их блюда простые, сытные и очень вкусные. В их основе мясо, молоко, тесто. ✅ 1. Позы и буузы. Как наши манты, но очень сочные и неверятно вкусные. Обязательно дырочка сверху. Едят руками, сначала высосав из них сок. Если мясо перекрученное, то это позы. А если рубленное, то - буузы. Продают поштучно, варят перед самой подачей. ✅ 2...

9.07.2024 и 10.07.2024 Это были наши последние дни пути. Погода стояла замечательная. Пару раз начинался дождь, но в основном светило солнце, а небо украшали густые, кудрявые облака. Детей, на удивление, морило спать. Наверное из-за ранних подъёмов. В остальное время слушали сказки, песни, играли в "Слова" и "Данетки". Последнюю ночь ночевали в Красноярске. Помните, я в прошлом году писала пост про человейник? И какого же было моё удивление, что в этом году мы сняли квартиру в этом же самом доме 😂😂😂...

8.07.2024 Утром мы выехали из Аршана. Было немого грустно, что уезжаем. И в то же время уже соскучились по дому. Да и до конца отпуска осталась ровно неделя. По дороге заехали в Култук, купили рыбки домой. Свёкр очень просил омуля ему привезти. Позвонила мама одноклассника Эмилии, сообщила страшную новость. Погибла одна девочка из нашего класса. Мы живём в одном доме и дети на одной площадке играли, маму её знаем хорошо. Даже писать тяжело об этом 😔😞. Сразу говорить Эмилии не стала, всё слова подбирала...

5.07.2024 - 7.07.2024 Аршан находится в Тункинском районе республики Бурятия на территории Тункинского национального парка. Места здесь красивейшие и поистине удивительные. Аршан - в переводе с бурятского означает "целебный источник". И не даром. Здесь множество природных минеральных источников разного состава. Сюда приезжают лечиться, восстанавливаться, любоваться красотой гор и рек. Вкратце расскажу, что видели и куда ходили эти три дня. Возможно потом расскажу подробнее. ✅ Ходили в горы...

4.07.2024 Байкальск - город на южном берегу Байкала, в устье рек Солзан и Харлахта, на мысе Немчинова. Возник город в 1961 в связи со строительством огромного целлюлозно-бумажного комбината. Вся застройка города в советском стиле, без излишеств. Разве что балконы домов украшены бетонными сотами, завитушками, ромбиками. Все дома однотипные, в 3 этажа. Но на одной из улиц мы увидели ряд домов, покрытые деревянными чешуйками. Мы съездили на градообращующий комбинат. Он проработал с 1962 по 2013 год...

4.07. 2024 Ну что же, пришло время снимать наш палаточный лагерь, который прослужил нам домом целую неделю, и потихоньку ехать в сторону дома. Планируем обратно ехать несколько другим путём, чтобы ещё посмотреть что-то новое для себя. С 8 до 10 утра мы собирали вещи, грузили машину, попрощались с Байкалом и в 10.15 выехали. Температура за бортом +36'С. Утром плотно завтракать не стали, потому что хотели заехать в кафе "Домашняя кухня" за Горячинском. Наши иркутские друзья сказали, что там самые вкусные беляши на всём побережье...