выпечка

Добрый день. Сегодня мы будем готовить осетинские пироги. Быстрые и простые рецепты с мясной и овощной начинкой. Ингредиенты на 3–4 пирога: Для смазывания пирогов: Для мясной начинки: Для овощной начинки: Приготовление: 1. Готовим мясную начинку: измельчаем мясо в мясорубке, там же измельчаем луковицы, добавляем зелень, специи. 3. Готовим овощную начинку, нарезаем ингредиенты на свой вкус. Соединяем в миске, солим. Добавляем специи по вкусу. 4. Как только тесто будет готово, делим его на 3–4 части, в зависимости от желаемого размера пирогов...

Добрый день, дорогие мои читатели. Хочу поделиться с вами простым и вкусным ягодным пирогом с черешней или вишней, как кому нравится. Для приготовления нам потебуется: Мука - 150 г   Сливочное масло - 75 г Яйца - 2 шт Сахар - 150 г   Молоко - 200 мл   Сметана - 150 г   Разрыхлитель - 1 ч. л.   Крахмал - 40 г   Черешня или вишня - 300 г Приготовление: 1. В миску положить нарезанное кубиками холодное сливочное масло, всыпать сахар, вбить яйцо. Измельчить масло с сахаром и яйцом до получения масляной крошки...

Добрый день, дорогие читатели. Скоро Пасха, предлагаю рецепт пасхального кулича и три вида глазури. Для приготовления кулича нам потребуется: 1. В теплом молоке растворяем дрожжи. 2. Всыпаем половину порции сахара и размешиваем, чтобы дрожжи начали работать. 3. В отдельной посуде смешиваем яйца, оставшийся сахар, щепотку соли, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. 4. Соединяем молочную часть с яичной. 5. Всыпаем просеянную муку. 6. Замешиваем мягкое тесто, которое должно слегка прилипать к рукам...

Добрый день, дорогие читатели. Предлагаю побаловать своих близких вкуснейшим пирогом с горбушей и рисом. Для приготовления нам потребуется: Мука — 300 гр Сливочное масло — 150 гр Соль — 0,5 ч. л.  Яйцо — 1 шт. Для начинки Горбуша  — 1 шт или примерно 500 гр Рис — 100 гр Луковица крупная — 1 шт.   Чеснок — 2 зубчика Базилик — 30 гр Яйца — 2 шт.  Полутвердый сыр — 100 г  Соль — по вкусу Приготовление: 1. Готовим тесто: для этого кладем в чашу блендера муку, соль и нарезанное кубиками холодное сливочное масло...

Печенье на рассоле, когда хочется чего то вкусненького, а в холодильнике шаром покати, из элементарного набора продуктов можно приготовить отличное угощение к чаю.  На основе рассола всего за полчаса получается необыкновенно вкусное и ароматное печенье. Для приготовления нам потребуется: 1 стакан огуречного или помидорного рассола; 3 стакана муки; 1 стакан сахарного песка; 1/2 стакана рафинированного растительного масла; 1/2 чайной ложки соды. Во вместительную миску вливаем процеженный огуречный или помидорный рассол...

Добрый день! Сегодня мы будем выпекать пирожки из слоеного теста в духовке.       Для приготовления нам потребуется: слоеное тесто без дрожжевое - 1 уп. филе рыбы - 300 гр сыр твердых сортов - 100 гр картофель - 2 шт лук репчатый - 1 шт майонез - 2 ст. ложки перец молотый черный соль по вкусу Картофель режем мелкими кубиками. Филе рыбы так же нарезаем мелкими кубиками солим и перчим. Лук репчатый мелко нарезаем.     Пласт слоеного теста раскатываем и разрезаем на четыре прямоугольных части...