Странная и обычная еда из китайского Дацина
Будучи в Дацине, я наконец-то попробовал такое традиционное китайское блюдо, как жаренные личинки шелкопряда:). Приносят их живыми, и затем жарят с лучком на горячей сковороде. Вначале они шевелятся, конечно, потом перестают:). Что я вам скажу, если вы переборете свое психологическое недоверие к подобной еде, то окажется, что это вполне себе неплохо:). Белковая пища с легким ореховым привкусом. Вообще система, на которой все это добро выглядит вот так: стол, в середине которого есть специальное отверстие, куда приносят железное корыто с раскаленными углями...