Про еду полезную, чечевицу
Уже писАла про пользу перловки, которую недавно для себя открыла. А немногим ранее была открыта мной чечевица. Красная. Вернее, это называется она так, а на самом деле цвет там оранжевый. С возрастом меняются вкусовые пристрастия. Мне стал нравиться горох. И не надо смеяться. Точнее, гороховый суп. Густой, ярко-жёлтый, с ярким ароматом копчёностей. Только горох долго варится даже с замачиванием. А тут иду по своему базарчику и вижу – муж с женой торгуют из мешков крупами какими-то мне непонятными – прям ведром насыпают и банкой...