Найти в Дзене
Вторые блюда

Вторые блюда

На обед, на ужин
подборка · 13 материалов
17 тыс читали · 3 года назад
Рис с фаршем (как плов). Рассыпчатый. Быстрый ужин. Секрет рассыпчатого риса.
В принципе, ничего особенного в приготовлении этого блюда нет. Используя маленький лайфхак, рис у вас, безусловно, получится рисинка к рисинке. Проверено временем. Приготовление похоже на плов, но гораздо быстрее, т.к вместо мяса используем фарш. 1️⃣Разогреваем в сковороде 70 мл растительного масла и отправляем туда фарш. Обжариваем до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. 2️⃣Нарезаем мелким кубиком репчатый лук и отправляем к фаршу. Обжариваем пока лук не станет мягким и прозрачным. 3️⃣Нарезаем морковь крупной соломкой и добавляем к фаршу и луку...