Новинки

Мольбы фанатов Ардбега были услышаны, и в текущем 2026 году эта винокурня наконец-то выпустила (а точнее возродила) бочковой десятилетний молт. Но немаловажный нюанс заключается в том, что столь желанный многими Ардбег был выпущен в рамках серии комитетских релизов. Соответственно, его доступность по сравнению с тем же десятилетним бочковым Лафройгом существенно ниже. Это касается как цены, которая была адекватной только на старте продаж, так и представленности в продаже. Релиз появился на европейском рынке в начале марта 2026 года и был моментально раскуплен...

Островная винокурня Highland Park производит слаботорфяной солодовый виски. Возможно, было бы несколько правильнее написать "умеренно" торфяной. Highland Park имеет в распоряжении собственную напольную солодильню, которая на 25% обеспечивает производство копчёным солодом с содержанием фенолов на отметке 30-40 ppm, что довольно много и сопоставимо с теми же показателями у Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig и Ledaig. Собственный солод в течение восьми часов сушится на оркнейском вересковом торфе, затем ещё девятнадцать часов на горячем воздухе...

Продолжаю открывать для себя новых производителей шотландского солодового виски, и сегодня речь пойдёт о Lochlea. Винокурня Lochlea является одной из самых маленьких в Шотландии - годовой объём выгона спиртов за 2025 год составил всего 200 тысяч литров. Очевидно, что производство абсолютно не блендоориентированное, и весь спирт идёт на сингл молты. Дистиллерия совсем молодая - она была основана в 2018 году. Lochlea расположена в сельской местности Айршир на месте фермы, построенной ещё в XVI веке...

Если вы впервые заглянули на этот канал, то на всякий случай сообщаю, что уже несколько лет увлечён темой солодового виски и знаю Лафройг примерно как свои пять пальцев - перепробовал множество самых разных молтов от данного производителя, включая и ряд негоциантских выпусков. Мне нравится Laphroaig, это один из моих самых любимых дымных виски. В 2025 году дистиллерия Laphroaig выпустила новый релиз для магазинов беспошлинной торговли. Это 12-летний молт с полностью бурбоновой выдержкой, разлитый без холодной фильтрации при содержании алкоголя 46%...

Относительно недавно посоветовали попробовать новый хересный Williamson (он же Laphroaig) от негоцианта Best Dram, приправив рекомендации самыми восторженными отзывами. Мне нравится Best Dram, пока что этот боттлер не подвёл - всё, что пробовал от них, было очень вкусным, особенно тепло вспоминаю бочковую Стаёшу. И, конечно же, мне нравится Laphroaig, хотя в последнее время я подостыл к хересным дымникам. Само собой, сочетание мощного торфа и мощного хереса зачастую даёт очень вкусный результат, но сама концепция слега поднадоела и приелась...

В 2025 году винокурня Springbank из Кэмпбелтауна выпустила обновлённый Springbank 100 Proof. Виски очень молодой - ему всего-то пять лет. Созревал в бочках из-под бурбона, разлит при содержании алкоголя 57,1%...