Салаты

Салат "Черепашка" Ингредиенты: - 200 г курицы (отварной или жареной) - 2 яйца (вареных вкрутую) - 300 г картофеля (вареного) - 200 г моркови (свежей, натертой) - 200 г горошка (свежего или замороженного) - 200 г огурцов (свежих) - 200 г майонеза - соль и перец по вкусу - свежие зелень и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Курицу нарежьте мелкими кусочками или разомните вилкой. 2. Яйца очистите и мелко нарежьте. 3. Картофель очистите, сварите до готовности, затем мелко нарежьте. 4. Свежую морковь натрите на крупной терке или ножом мелко нарежьте. 5. Огурцы нарежьте маленькими кубиками. 6. В большую миску добавьте курицу, яйца, картофель, морковь, огурцы и горошок. 7. Посолите и поперчите по вкусу. 8. Добавьте майонез и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. 9. Перекладывайте салат на большое блюдо в форме черепашки - ее контуры можно сделать из салата, позволяющего выделить голову, ноги и панцирь. 10. Украсьте салат веточками свежей зелени и оливками для глаз черепашки. 11. Поставьте салат в холодильник на несколько часов для охлаждения и настояния вкусов. Ваш салат "Черепашка" готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Салат с плавленным сыром и капустой. Ингредиенты: - 1 средняя кочан капусты (любого сорта) - 200 г плавленного сыра - 2 зеленых яблока - 1 морковь - 1 луковица - 2 столовые ложки майонеза - соль и перец по вкусу - свежая зелень для украшения Инструкции: 1. Сначала нужно приготовить овощи. Морковь и луковицу очистите и нарежьте кубиками. 2. Капусту тонко нашинкуйте и выложите в большую миску. 3. Яблоки также нарежьте кубиками и добавьте в миску с капустой. 4. Добавьте нарезанные морковь и лук. 5. Плавленный сыр нарежьте кубиками и добавьте в миску. 6. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты. 8. Украсьте салат свежей зеленью. 9. Салат готов к подаче на стол! Приятного аппетита!