Рецепты

Если вы устали от слишком простых, обыденных блюд и хотите разнообразить свой рацион при помощи какого-нибудь оригинального кушанья, которое привнесет в вашу жизнь яркие ощущения, поможет вам взглянуть на процесс приготовления пищи по-новому, а также будет одновременно и вкусным, и полезным, то этот рецепт – как раз то, что вам нужно. Томаты черри зарядят вас витамином C, сыр «Фета» обогатит ваш организм триптофаном, пряности, благодаря своему антимикробному действию, помогут справиться с различными...

Ароматный напиток из какао-бобов научились готовить ещё более 3 тысяч лет назад. С тех пор он обошёл весь мир, приобрёл статус кондитерского изделия и стал одним из самых любимых продуктов всех народов. До XIX века шоколад продавали в качестве натурального лекарства с высокой концентрацией какао. Сегодня это не только полезное, но и вкусное средство для укрепления здоровья. Готовят его из твёрдой плитки на жирном молоке или сливках с разными добавками. Получается полноценный десерт с густой консистенцией, насыщенным шоколадным вкусом и бодрящим эффектом...

Запеченный лосось — это всегда беспроигрышный вариант, особенно если речь идет о вкусном и красивом блюде, которое не потребует от вас длительного стояния у плиты. Предлагаем вам рецепт лосося с невероятно аппетитным хрустящим покрытием из орехов пекан, панировочных сухарей и меда, который станет украшением любого праздничного стола, а также прекрасным вариантом для быстрого и изысканного ужина в будний день. Горчица — 3 ст. ложки, Растопленное сливочное масло — 3 ст. ложки, Мед — 5 ч. ложек, Свежие...

Французская кухня славится своими изысканными десертами, где простота ингредиентов сочетается с утонченным вкусом. Этот тарт — прекрасный пример такого сочетания: кисло-сладкая голубика, нежный сыр и хрустящая основа создают гармонию вкусов. По традиции, такой десерт подают на семейных праздниках в Провансе. Основа для песочного коржа: Просеянная пшеничная мука — 200 г, Охлаждённое масло сливочное (82% жирности) — 100 г, Тростниковый сахар-песок — 50 г, Куриное яйцо категории С0 — 1 шт., Морская соль мелкого помола — на кончике ножа...

Эти ароматные, золотистые булочки с зеленью станут хитом вашего завтрака или отличной закуской. Процесс прост, а результат невероятно вкусен! Для теста: Мука пшеничная высшего сорта (высокобелковая, для хлеба) — 250 г, Сахар белый — 30 г, Соль — 3 г (около 1/2 ч. л.), Сухие дрожжи быстродействующие (инстантные) — 3 г (1 ч. л.), Яйцо куриное (среднее) — 1 шт. (около 50 г), Молоко (немного подогретое, ~35°C) — 120 мл, Сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) — 25 г, Зеленый лук (перо) — 30 г (мелко нарезанный)...

Креветки в кляре — это изысканное и яркое блюдо, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Сочетание нежных морепродуктов с ароматной и слегка сладковатой апельсиновой ноткой создаёт неповторимый вкус и аппетитную хрустящую корочку. Этот рецепт не только порадует ваших близких, но и позволит легко и быстро приготовить оригинальную закуску, которая точно станет звездой любого застолья. - 500 г креветок среднего размера (очищенных), - 2 яичных белка, -...