Как приготовить перепелок?
Тоже недавно задался этим вопросом. Оказалось все просто, а главное вкусно. Берем наших перепёлочка, разрезаем по грудке, укладываем в чашку для маринования. Каждую перепелочку смазываем смесью из чеснока, соевого соуса, растительного масла и любимых специй. (Масло и соус примерно 1:1). Отправляем мариноваться на 12 часов...