Найти в Дзене
ОСНОВЫ ПП

ОСНОВЫ ПП

Основы ПП: просто, понятно, без мифов!
подборка · 11 материалов
4 месяца назад
Питание по цветам: как получить все витамины без подсчета КБЖУ
Наш организм инстинктивно тянется к разноцветной пище не просто так — каждый цвет означает определенный набор полезных веществ. Предлагаем готовую цветную систему питания на неделю, которая автоматически сбалансирует ваш рацион. Каждый день — новый цвет-акцент: Завтрак: Омлет с томатами и красным перцем Обед: Борщ со свеклой + салат из редиса Ужин: Запеченный лосось с клюквенным соусом Бонус: 1 стакан томатного сока с щепоткой красного перца Польза: Ускоряет кровообращение, защищает сердце Завтрак:...
4 месяца назад
Гликемический индекс (ГИ): полный гид по влиянию углеводов на сахар в крови
Гликемический индекс (ГИ) — это шкала от 0 до 100, которая показывает, как быстро углеводы из пищи повышают уровень глюкозы в крови по сравнению с чистой глюкозой (её ГИ = 100). Чем выше индекс, тем резче скачок сахара и инсулина. 1️⃣ Высокий ГИ (70+): 2️⃣ Средний ГИ (56-69): 3️⃣ Низкий ГИ (0-55): ✔ Для диабетиков: выбирать продукты с ГИ ≤ 55. ✔ Для похудения: сочетать высокоуглеводную пищу с белками (яйца, рыба)...
4 месяца назад
Детокс-день без голода: что есть, если переел
После праздников, застолий или просто неожиданного переедания хочется дать организму передышку, но не мучать себя голодом. Правильный детокс — это не отказ от еды, а грамотная разгрузка. Рассказываем, как помочь пищеварению без стресса. 1️⃣ Не голодать — резкий отказ от пищи замедляет метаболизм 2️⃣ Пить больше воды — 1,5-2 л, но небольшими порциями 3️⃣ Выбрать щадящие продукты — легкие, но питательные Исследование Gut (2024): После переедания 12-часовой ночной перерыв + легкий день улучшают микробиоту кишечника на 17%...
4 месяца назад
Как понять, что вы едите мало белка? 7 неочевидных признаков
Когда говорят о нехватке белка, многие представляют худых и слабых людей. Но дефицит этого нутриента может быть даже у тех, кто нормально питается и не худеет. Белок нужен для иммунитета, гормонов, кожи и даже настроения. Решение: проверьте эти 7 сигналов организма — возможно, вам просто не хватает белка. 🔸 Почему: белок дольше переваривается и стабилизирует уровень сахара в крови. Если его мало, вы тянетесь к перекусам. 🔸 Исследование: American Journal of Clinical Nutrition (2024) подтверждает,...
4 месяца назад
Почему считать калории — пустая трата времени? 5 научно обоснованных альтернатив
Проблема: почему подсчет калорий не работает в долгосрочной перспективе? Вы скрупулезно записываете каждую калорию, но вес стоит на месте? Согласно исследованию American Psychological Association (2024), 83% людей, сидящих на "калорийных" диетах, возвращают вес в течение года. 3 главные причины провала: Как работает: Почему эффективно: Контролирует баланс БЖУ автоматически. Исследование Harvard School of Public Health показало, что последователи метода на 37% реже переедают. Суть: Эффект: Снижает тягу к вредному за 21 день (European Journal of Clinical Nutrition, 2025)...
4 месяца назад
БЖУ простыми словами: как рассчитать свою норму без сложных формул?
Вы наверняка слышали, что для здоровья и стройности важно не просто считать калории, а следить за балансом белков, жиров и углеводов (БЖУ). Но когда дело доходит до расчетов, многие бросают эту затею: слишком сложно, непонятно, да и времени нет. Между тем, неправильное соотношение БЖУ может привести к: Решение: простой способ определить свою норму БЖУ без калькуляторов и стресса...