🍵Виды чая:

Черный чай! 🍵Черные чаи обладают заметными оздоровительными и даже лечебными свойствами. Они помогают легче переносить жару, защищают от кишечных инфекций, нейтрализуют токсины, регулируют содержание холестерина и сахара в крови. Его грубо можно поделить на три подвида: Шу, Шен пуэры и остальные(сильно ферментированные)(Хэй Ча), быстро пробегусь по ним 🍵Шу Пуэр- ЯРКО тонизирующий очень сильно ферментированный чай, я сравню его с товарищем в дорогу, идеально подойдет для того, чтобы взять его с собой в путь и понемногу пить в течении дня, почти прямой аналог кофе, тк он долго вызревает его глубину вкуса можно сравнить с вином или сыром 🍵Шэн Пуэр так же крайне тонизирующий, как и любой другой черный чай, не желательно пить на ночь, по вкусу же Шэн более глубокий и даже ближе к зеленым, очень сложен для понимания, но к нему стоим придти, хороший Шэн- это искусство 🍵И последний, сильноферментированный черный чай, если вам надоели Шу Пуэры, то это прекрасный способ разнообразить свою чайную библиотеку, сильное тонизирующее свойство, достаточно понятный, можно новорегам. С этим чаем я советую поэкспериментировать, например заварить его на молоке и добавить соли(к Шу тоже относится), но это уже совсем другая история

Красный чай! 🍵Красный чай, вы знаете его под другим названием- черный чай, что о нем, повседневный чай, подойдет для запивания кушаний в теплом и уютном семейном кругу, крайне понятен на первый взгляд, но, поверьте, у него двойное дно, рекомендую как начинающим, так и опытным любителям чая, потому что для человека который разбирается красный чай может заиграть очень яркими красками и удивить глубиной вкуса Хорошо тонизирует, поэтому часто будет не самым лучшим решением пить его на ночь улучшает память, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, нормализует сердечный ритм, ускоряет обмен веществ. Согревает

Улун! (Сильноферментированный) 🍵Что я могу сказать про улуны, их существует неприлично большое количество и все индивидуальны, если ОЧЕНЬ грубо разделить их на подвиды, то мы получим: слабоферментированные(Те Гуань Инь) и средне-сильноферментированные(Да Хун Пао) Вообще, технология создания улунов позволяет сохранить всю природную нежность чая и при этом, благодаря ферментации вкус становится крайне яркий и понятный, в связи с этим очень интересно раскладывать его вкус на градиент и я рекомендую медитации под эффектом улунов, по моему опыту он крайне способствует самопознанию Содержат целую кучу полезных для здоровья соединений Сильноферментированный! 🍵Эти же улуны более яркие и полнотелые, соответственно их будет зачастую полегче понять, идеально подходит для церемонии в приятной компании и к тому же отлично развязывает язык, так же как и слабоферментированный разгоняет мозг, в среднем-сильноферментированных улунах содержится больше кофеина, поэтому он еще и солидно бодрит, имеет особенность согревать, так что отлично подойдет если вы замерзли

Улун! (Слабоферментированный) 🍵Что я могу сказать про улуны, их существует неприлично большое количество и все индивидуальны, если ОЧЕНЬ грубо разделить их на подвиды, то мы получим: слабоферментированные(Те Гуань Инь) и средне-сильноферментированные(Да Хун Пао) Вообще, технология создания улунов позволяет сохранить всю природную нежность чая и при этом, благодаря ферментации вкус становится крайне яркий и понятный, в связи с этим очень интересно раскладывать его вкус на градиент и я рекомендую медитации под эффектом улунов, по моему опыту он крайне способствует самопознанию Содержат целую кучу полезных для здоровья соединений Слабоферментированный! 🍵Как я говорил выше, улуны сохраняют в себе всю природную нежность чая, улуны слабой ферментации как раз про нежность и естественность, крайне освежающий чай, дает тонкое, но сильное состояние умиротворения и внутренней радости, что отлично подходит для чаепитий в хорошей компании, но так же интересен в сольном изучении, хорошо стимулирует мозговую активность, подойдет для работы

Зеленый чай! 🍵Зеленый чай один из самых распространенных в мире, традиционно в Китае его подают во время трапезы, я бы назвал зеленый- повседневным чаем, он очень крепко может тонизировать и настроить на продуктивный день, так же как и белый имеет свойство охлаждать организм, так что можно пить после спорта и в жаркие дни, благоприятно влияет на обмен веществ и способствует жиросжиганию

Желтый чай! 🍵Желтый чай является самым редким и крайне тяжелым для понимания, не рекомендую с него начинать, но если вы его распробуете- то будете крайне сильно удивлены Этот чай ЕДИНСТВЕННЫЙ который до сих пор производится только на территории Китая, где является церемониальным, и считается императорским и сырье для него используется соответственное(крайне высокого качества) его я бы рекомендовал уже продвинутым юзерам чая, он сможет расширить ваше понимание чая и даже поспособствует пониманию себя