Десерты

Ингредиенты: Для бисквита: - яйца 4 шт. - сахар 100 г - мука 85 г - крахмал 20 г - фруктовая эссенция (натуральный ароматизатор) 1 мл Для крема: - сливочное масло 125 г - сахарная пудра 65 г - молоко сгущённое 50 г - какао 12 г - коньяк 1 мл - ванилин 1 г - орехи 50 г Для сиропа: - сахар 60 г - вода 60 мл Приготовление: 1. Соедините муку с крахмалом. 2. Смешайте яйца с сахаром. Взбивайте до образования пышной белой пены. 3. Добавьте эссенцию и всыпьте муку. Перемешайте массу и выложите в форму. 4...

Ингредиенты: - морковь 150 г - цветная капуста 200 г - корень сельдерея 60 г - лук 30 г - молоко 150 г - изюм 65 г - мука 10 г - масло сливочное 25 г - корица 5 г Приготовление: 1. Соедините молоко со сливочным маслом и разогрейте в кастрюле. 2. Нашинкуйте лук, поместите в кастрюлю и доведите до кипения. 3. Морковь и корень сельдерея нарежьте соломкой, цветную капусту разберите на соцветия...

Ингредиенты: - сливочное масло 300 г - сахар 200 г - мука 450 г - яйца 3 шт. - разрыхлитель или сода 10 г - орехи 150 г - ванильный сахар по вкусу Приготовление: 1. Соедините масло с сахаром. 2. Смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Взбейте 2 яйца. 3. Соедините все ингредиенты и замесите тесто. В процессе можно добавить дополнительное количество муки...

Ингредиенты: - мука 250 г - кефир 240 мл - яйца 2 шт. - сахар 220 г - крахмал 30 г - масло растительное 90 г - какао 20 г - сода 1/2 ч. л. - разрыхлитель 1/2 ч. л. Для крема: - масло сливочное 200 г - сгущённое молоко 1 банка Для украшения: - шоколад 100 г - мята 10 г - брусника 20 г - сахарная пудра 10 г Приготовление: 1. Взбейте яйца с щепоткой соли. Затем добавьте сахар и взбивайте до пышной пены. 2. Соедините муку с крахмалом, какао и разрыхлителем. 3. Влейте в кефир растительное масло, добавьте соду и перемешайте...