Питайтесь правильно!

Нехватка витаминов — проблема, с которой ежегодно сталкивается от 60 до 80% населения России. К счастью, научный прогресс не стоит на месте, и сегодня мы можем восполнить дефицит, принимая витамины дополнительно с пищей. Рассказываю, как это поможет поддержать здоровье и улучшить качество жизни. Витамин D3 Защита от простуд, диабета, глазных и кожных заболеваний. Его мы, по большей части, получаем, находясь на солнце. Согласно исследованию 2020 года, на территории России только у 8,6% мужчин и 18% женщин нормальный уровень витамина D...

Разбираемся, как есть, чтобы поддерживать здоровье и снижать вес без жёстких диет.  1. Составлять здоровую тарелку Зачем: чтобы каждый день обеспечивать организм важными питательными веществами. Что делать: на завтрак, обед и ужин формировать здоровую тарелку: 50% порции должны составлять овощи или фрукты, остальные 50% нужно распределять поровну между белковой пищей (яйца, рыба, мясо, молочные продукты) и углеводами (крупы, цельнозерновые макароны, хлеб). 2. Есть «радугу» Зачем: разноцветные растительные...

С глютеном мы сталкиваемся часто — он входит в состав большинства продуктов из муки, и все равно окутан мифами и предрассудками. В этой статье мы и разберём, действительно ли он так опасен. Глютен, или клейковина — это белок, который содержится в некоторых зерновых культурах — в пшенице, ячмене, ржи, манной крупе, полбе, а также в соевом соусе и пищевом крахмале. Глютен «склеивает» тесто, делает его вязким и эластичным, из-за чего продукты не теряют своей формы. Согласно опросам общественного мнения, многие отказываются от глютена, «потому что это вредно»...

В современном обществе большая часть населения имеет мало достоверной информации как необходимо правильно и разумно составлять свой рацион питания. Это приводит в дальнейшем к росту патологий связанных с дисбалансом поступаемых нутриентов. На данный момент наиболее остро встает вопрос о роли и правильном количестве употребления жиров. Данная тема беспокоит как больных со сопутствующими болезнями, так и часть населения, которая стремиться поддержать свой уровень физической подготовки прибегая иногда к самостоятельному нерациональному подбору диет...

Чеснок – это съедобная луковица травянистого растения, родиной которого является Средняя Азия. Данный продукт известен своими целебными свойствами на протяжении нескольких тысячелетий и активно используется в лечебных и профилактических целях в медицине. Давайте более подробно поговорим о влиянии чеснока на наше здоровье. Именно с аллицином связана большая часть полезных свойств чеснока. По некоторым данным, чеснок эффективен при нарушениях функции иммунитета, гипертонии, атеросклероза и окислительном...

Знаете ли вы, что на состояние нашей микрофлоры кишечника влияют не только еда и таблетки? Очень часто нарушение микрофлоры может быть спровоцировано стрессовыми ситуациями! Особенно, если они (стрессы) затяжные или частые. Например, такая проблема знакома многим студентам или молодым специалистам, когда накануне сессии или при подготовке отчета или презентации появляются неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Разберёмся, как проявляется нарушение микрофлоры и что можно с этим сделать...