Приусадебное хозяйство

Всем здравствуйте😊 Снова пишу через день. Вчера после дачи была никакая, ни сил, ни вдохновения. Но по гостям чуток побегала- кто на глаза попался. Друзья, вы уж не серчайте, если к кому не зашла. Дел невпроворот сейчас. И сама я отношусь уже спокойно к тому- кто появился на моей страничке, кто не прочитал. Актуально для меня это было когда шла к монете. Сейчас идет такая монета- одни слезы. Ну а что? Мы в основном сидим на лавочке или даже в песочнице , делимся успехами или неудачами прошедшего...

Всем здравствуйте😊 Вчера день "прогуляла". Вечером не писалось, ничего не хотелось. Сегодня дзен начислил один рубль, а вчера было аж три. Поэтому надо поработать, а то вообще в минус уйду😄 Мне кажется, что если бы я жила в красивом городе или даже деревне в благоприятном климате, я бы не связывалась с дачей- огородом. По крайней мере, в моём возрасте. Гуляла бы по красивому городу, смотрела старинную архитектуру, любовалась бы кустами цветущих роз. Как мне нравились розы в Москве и в Санкт-Петербурге...

Всем здравствуйте 😊 С праздником весны и труда! С утра наконец- то напились морковного сока. Давно не готовила этот полезнейший сок. Правда, витаминов к концу весны поубавилось. Потом занималась домашними делами. Не обедая поехали на дачу, через магазин. Закупились баночками- консервами, которые постепенно съедятся на даче. Хорошо для перекусов. Надо ещё тушёнку купить. Приехали. Муж сразу затопил печку. В домике было пять градусов, на улице уже двенадцать градусов. А я сразу в свою теплицу. Сняла укрывной материал с посадок...

Всем здравствуйте😊 Друзья, заканчиваю своё повествование о ржаной закваске. Моя закваска готова. На ней я сегодня должна поставить уже опару на Дарницкий хлебушек. Во вчерашней статье я писала, что начиная с шестого дня кормим закваску по схеме : 3-5:30:30. Но в другом мастер-классе предлагалась схема : И я буду кормить по этой схеме. Такая схема ведения на каждый день "на столе". Но мы же не каждый день печем. Поэтому закваску покормим, подержим ее на столе час-два и уберём в холодильник. В холодильнике она может храниться от 3 дней и до двух недель...

Всем здравствуйте😊 Говорят,- Забайкалье-страна вечнозелёных помидоров😏 Почти что правильно. Ну и что же. Всё равно выращиваем, и наши помидоры намного вкуснее и полезнее магазинных пластиковых. А пока на окнах ещё только рассада. Немного покажу свою и расскажу. Все помидоры посажены 23.03.25г. сухими семенами. Обычно сажаю в самом конце марта, прямо 30-31 ого. А нынче получилось по- другому. Семена я сажаю в покупной грунт, в стаканчики. Семена свои, кроме сорта интуиция. Массово стали всходить на четвертый день...

Всем здравствуйте😊 Вечером приехали с дачи. Отдохнули так, что ноги еле волочатся. С утра съездили на источник за водичкой. Скорее всего это крайний раз. В следующий раз уже будем с дачи возить. Да и в мае перекочуем на летнюю резиденцию. Встали в семь утра. Позавтракали, собрали канистры и поехали. Думали, что почти первыми будем. Не тут-то было. Машин пять стояло. Но это ещё немного,конечно. Выгрузились. Муж занял очередь. А я пошла погуляла и видео сняла. В воздухе слегка ощущалась гарь. Вокруг Читы уже пожары...