ВЫПЕЧКА

КЕКСЫ С ЧЕРНИКОЙ Новая обстановка располагает к возобновлению одного из моих самых любимых дел. Поэтому с удовольствием делюсь нереально простым рецептом потрясающе вкусных КЕКСОВ С ЧЕРНИКОЙ, которые Вы сможете себе позволить без угрызений совести даже вечером 😂😂😂 Утром - идеально к кофе! ☕️ 🔸ТЕСТО: - 100 гр сливочного масла; - 100 гр сахара; - 1 яйцо; - 25 гр молока; - 200 гр муки. 🔸НАПОЛНИТЕЛЬ: - 250 гр черники; - 4 ст. ложки сахара; - 2 ч.л. крахмала; - 1 яйцо (для корочки сверху). Приготовление: 1. Смешиваем масло, сахар, молоко и яйцо для теста. Добавляем муку и быстро замешиваем. Убираем на 1 час в холодильник. 2. Смешиваем сахар для наполнителя с крахмалом и засыпаем ягоду. Аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягоду. 3. Выкладываем формы тонким слоем теста; закладываем ягоду. Сверху формируем крышечки из теста. ❗️Если тесто подтаивает и липнет к рукам - чуть смочите пальцы в холодной воде. Крышечки смазать взбитым яйцом. 4. Запекать при температуре 200 градусов 15-20 минут. Дать остыть в формах. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Читать другие рецепты >> @secretkuhnya Коктейль для красоты и здоровья Рецепт быстрого хлеба