История создания лапши быстрого приготовления: от послевоенной Японии до всемирного феномена
Лапша быстрого приготовления — один из самых популярных продуктов в мире. Её можно встретить в супермаркетах, офисах, студенческих общежитиях и даже в космосе. Но как появилось это гениальное изобретение? Кто придумал способ превратить лапшу в «просто добавь воды»? История лапши быстрого приготовления — это история голода, изобретательности и маркетинга, которая началась в послевоенной Японии и привела к созданию многомиллиардной индустрии. После Второй мировой войны Япония переживала тяжелейший экономический кризис...