Сегодня 27 сентября 2026 года. Когда наступает пора листопада… (Приятного аппетита) Когда наступает пора листопада И весь урожай уже убран из сада, Мечтает когда огород о покое, Закончим мы дело одно годовое. Чтоб зимнее время нормально прожить, Нам нужно капусту на щи изрубить. Обычно мы моем листы и вилочки, А после их рубим в какой-нибудь бочке. Зелёных листочком должно быть в достатке И тёртой моркови кладут для порядка, А норма посола известна давно — Мужскую горсть соли кладут на ведро. Тяжёлый гнёт сверху на круг положите И ёмкость с щаницей в тепле подержите. Появится пена — закончено дело, На холод продукт выносите вы смело… Сначала свинину с картошкой сварите, А после в кастрюлю щаницу кладите. Кухарка, особый рецепт не ищи, А просто подольше вари свои щи. Давайте с варку поедим их досыта, Приятного вам, господа, аппетита. Василий Пузырёв, 2018 Воздвижение, И Здвижение, И Сдвижение Третьи осенины А был закончен жизни долгой подвиг тем Святой Елены. Когда Равноапостольной уж было 80 лет, Во сне увидела и в Иерусалиме крест нетленный Она нашла, с которого сам Бог передавал завет. Воздвижение Честного Животворящего Креста Господня Все православные в благотрепетной памяти чтут до сего дня. Праздник в церкви называется Воздвижение, Но в народе часто произносят Здвижение. Кафтан с шубой сдвинется, последний воз с поля, птицы в отлет пошли, а холода надвинутся. Работы на земле пора уж закруглять, Растения на зиму плотно укрывать. Позже сдвигать землю и вовсе запрещалось, Потому людьми «Сдвижением» называлось. Но всегда встречаются противоречия, Которые не могу не вставить в речи я: Пора яблони молодые сажать, Кустарники ягодные размножать. Хотя понять могу – огромная у нас страна. Обычаи разнятся, но традиция одна. Поскольку много с севера до юга поясов: В одних копают, а в других лопату под засов. В эту пору начинается одна из самых важных осенних работ - рубка капусты и заготовка ее на зиму. Тот, кто в Воздвижение пост соблюдает, Прощение грехов семи получает. Нужно кушанья из капусты — щи, пироги - готовить. На праздничный постный стол - не сидеть же нынче голодным. Древний праздник Осенины или Оспоженки - С летом прощание и встреча осени. Погода погожая. Праздновали трижды Осенины, Пока не кончится сбор рябины: Первые — 14 (1) сентября; Вторые — 21 (8) сентября; Третьи — 27 (14) сентября. Все звери и насекомые ложатся на зиму, в том числе и медведь залегает в берлогу. Погода: «люблю я пышное природы увяданье...» или синопсис о том, как природа готовится к покою… В течение дня синоптическая ситуация в столичном регионе обусловится влиянием барической гостьи с запада - высотной ложбины североатлантического циклона. В Москве и по области ожидается преобладание облачной погоды, к вечеру, нехотя, местами может брызнуть небольшой дождь. Ветер южный, нерешительный - 2-7 м/с. Температура воздуха +16…+19, что на 3-4 градуса выше климатической нормы. Показания барометров будут стабильными, и составят 758 мм рт. ст. Предстоящая неделя подарит жителям Русской равнины третью молодость осени, именуемой старым бабьим летом!
2 недели назад