Варенье — это память о лете. И консервируют вовсе не ягоды, а ощущение счастья..

Грушевое варенье содержит пектин, клетчатку, витамины А, Е, Р, группы В, а также минеральные элементы: калий, магний, железо, натрий, йод, цинк, кальций, медь, фосфор. В плодах груши включено довольно много различных веществ, минеральных, азотистых, дубильных, также много витаминных веществ, таких как: С, В, Р, а также фитонцидов, флавоноидов (калоризатор). В семенах много йода. По содержанию фолиевой кислоты побеждает даже чёрную смородину, и поэтому очень полезна для женщин. Груша полезна при малокровии, слабости сердечной мышцы...

Персиковое варенье сделает обыденное чаепитие праздничным, ароматным и сказочно вкусным. В персиковом варенье содержится витамины группы А, В, С, калий и железо. Оно помогает справится с болезнями сердца, желудочно кишечного тракта. Ингредиенты: Персик — 1 килограмм; сахар — 700 грамм. Приготовление: 1.Персики хорошо вымыть, ошпарить их кипятком несколько раз и снять с них шкурку...

Ингредиенты: - мандарины – 1 кг; - сахарный песок – 600-700 г; - вода фильтрованная – 2 стакана. Приготовление: Мандаринки очистить от кожуры и разделить на дольки. Сварить сироп. После его закипания засыпать мандариновые дольки и вновь довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и оставить, накрыв крышкой, на один часик. Спустя отведенное время слить сироп в другую емкость и прокипятить его в течение 15 минут...