4.Закваски и все о молочке

Кисломолочные продукты на пробиотических заквасках не только укрепляют нашу иммунную систему благодаря содержащимся в них бактериям, но и усваиваются организмом легче. В нашем ассортименте @probiotikipro можно найти довольно широкий выбор заквасок для кисломолочной продукции: кефир, йогурт, сметана, творог, ряженка и много других разновидностей этого продукта. Сегодня поговорим о одной из самых популярной закваске- ЙОГУРТ! Многие специалисты говорят о том, что йогурт нужно употреблять...

Безопаснее преобретать его в супермаркетах и продуктовых магазинах, от производителей, которые соблюдают все этапы контроля. Но что происходит с молоком перед тем, как его разливают по банкам и пакетам и как отличить хорошее от плохого? Давайте разберём 6 основных видов молока: CЫРОЕ МОЛОКО Натуральное молоко купленное в деревне, на рынке или у фермера на прямую - обычно это молоко, которое не проходит термическую обработку. Срок его хранения небольшой, много питательных веществ, но при этом могут сохраняться и неблагоприятные бактерии...