Перекус

Детство, как там было хорошо, беззаботно и вкусно. Вкусным были мороженое, тортик, конфеты, жареная картошка, пюре. Мы, к сожалению, взрослеем и нам кажется, а может и не кажется, что все то, что мы кушали в детстве было вкуснее, намного вкуснее; и если покупные продукты изменили точно свой вкус (ну, нет такого мороженного, чтобы не говорила реклама), то жареная картошка и пюре картофельное …то, что готовим самостоятельно не могли поменять вкус, но получается не так, как в детстве, например, у бабушки...

Грядет «Хеллоуин»…Приближается день Всех Святых. Да! Это будет праздник. Хотя праздник не наш, но отмечать надо. Если надо, будем отмечать. Готовим тыкву под светильник и мрачно украшаем квартиру, запасаемся страшными историями, готовим маскарадные костюмы (ну, если кто идет на маскарад). Так как праздник не наш, то и еду будем готовить не «нашенскую» и запасаться пивом или другим легким алкоголем. Канал наш называется «Орки и жратва», будем готовить орочью еду, - мясо и запивать вышеуказанными напитками лучше всего, чтобы мясо было разным и как минимум два блюда, а лучше три...

Традиция – есть традиция. Если Новый год, то как без оливье, селедки под шубой, студня и других традиционных «вкусняшек», которые останутся на следующий день и будут постепенно подъедаться в течение новогодних праздников. Обычно, Новый год превращается в праздник живота и завершается ударом по печени. Отвлекусь. Я не буду пропагандировать ЗОЖ (здоровый образ жизни), я тоже люблю оливье и не буду там ничего менять, обожаю селедку под шубой, и с удовольствием ем студень, но случилось, что большая...

И снова «здрасьте». Это я, Жор – обжора, любитель готовить, а особенно вкушать свои шедевры. Жара. Третий, нет, пятый день жара. Причем вечером уж совсем – жара и душно. Ужасная лень, ничего не хочется. Пот, все липкое, единственное спасение, часов в одиннадцать принять прохладный душ, почувствовать себя чистым и…чем-нибудь охладить себя изнутри. Тут мне позвонили. - А, не «бахнуть» ли нам пивка? Пивка! С учетом того, что пиво принесут и не надо выходить из дома, это лучшее, что могло бы произойти сегодня вечером...

За окном падает снег, у меня начало падать настроение. Надо сделать, чтоб стало веселей. Повеселю-ка я себя. Я люблю повеселиться, особенно поесть. Точно! Ничто так меня не развлечет, как горячая вкусная еда, и желательно сладкая. Ну что ж, надо подумать, что можно замутить в этот слякотный вечер, для особого веселья. В детстве мне нравились всякие рулетики с маком, да и выпечка в целом практически любая, но я ненавижу возиться с тестом, а потом все что использовалось при приготовлении мыть от остатков самого процесса, но выход есть, выпечка без теста...

Приготовление обеда – это целая войсковая операция, и правда, вот больше всего не люблю, когда в гости должны прийти знакомые с незнакомыми. То есть ты знаешь, что твои знакомые любят «захомячить», а вот те люди, которых они приведут – это неизвестность, в плане кулинарных предпочтений. Хуже всего, когда такое происходит неожиданно, тут как на войне, надо реагировать быстро. Итак, любое сражение начинается с разведки, то есть обзора того, что за продукты мы имеем в своем холодильнике и кладовке,...