Метод тарелки

Мне кажется, гречку недооценивают. Что из нее обычно готовят? Гарнир или кашу на завтрак. Я даже решила подтвердить свои догадки и поизучала исследования про среднестатистичекую продуктовую корзину и пищевые привычки в России. Статистика такова: • 67% едят супы (щи, борщ и т.д.) практически каждый день. • 64% опрошенных каждый день завтракают бутербродами с чаем. А в продуктовой корзине чаще всего есть: картофель, гречка, курица, яйца и т.д. И нет ничего плохого ни в этих продуктах, ни в борще, но если это каждый день и одно и то же, может наскучить...

Уже несколько лет я придерживаюсь правила есть по «методу тарелки». Делю блюдо на три части, где половина объема — это овощи или фрукты, четверть — белки и еще одна четверть — углеводы. Именно такой подход позволяет мне есть все, что хочется и при этом поддерживать себя в форме. Поэтому когда я задумываюсь: а чтобы такое приготовить, то в голове сразу появляется меню по методу тарелки. Во-первых, это очень удобно, во-вторых ты всегда добавляешь в рацион овощи и фрукты, а значит витамины и полезные материалы, ну и в-третьих разнообразно...