Найти в Дзене
Ужины

Ужины

Рубрика посвящена искусству создания ужинов, как повседневных, так и праздничных, вдохновляющих на эксперименты и сближающих семью за общим столом. 🍜 Простые в приготовлении семейные ужины. 🌾 Экзотические и домашние блюда. 🍲 Авторские рецепты от шеф-поваров.
подборка · 16 материалов
4 месяца назад
Рагу из сезонных овощей
Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит яркие вкусы и разнообразие. Оно простое в приготовлении и богато витаминами, минералами и клетчаткой. Попробуйте приготовить этот вариант овощного рагу — оно прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу/рыбе. 1. Подготовка овощей: 2. Жарка лука и предварительная подготовка: 3. Основное тушение: 4. Подготовка остальных овощей: 5. Продолжение процесса: 5. Дополнения и финальный аккорд: 6. Перед употреблением: Дайте блюду немного отдохнуть под закрытой крышкой, чтобы аромат стал глубже и насыщеннее...
5 месяцев назад
Жареные кабачки с помидорами, чесноком и сыром
Наступила пора кабачков. А значит, самое время приготовить вкуснейшие жареные кабачки с помидорами, чесноком и сыром. Простота рецепта раскрывает яркий летний вкус овощей, подчеркнутый ароматом чеснока и вкусом плавленного сыра. Такое блюдо прекрасно подойдет как для легкого перекуса, быстрого ужина, так и в качестве гарнира к основному блюду. Наслаждайтесь летней свежестью и зарядитесь хорошим настроением с каждым укусом! Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Подготовьте ингредиенты: Промойте кабачки (удалив кожуру, если она жесткая)...
5 месяцев назад
Русские картофельные ломтики с грибами, сыром и чесноком
Нежнейшие ломтики молодого картофеля с хрустящей корочкой, пропитанные ароматом белых грибов и душистого чеснока и сыра. Настоящая находка для настоящих гурманов! В данном рецепте мы последуем современным традициям в кулинарии и совместим разные кухни, оставив в основе русские традиции. Рецепт картофельных ломтиков с грибами и чесноком, который включает молоко, сыр, оливковое масло и предварительную обработку картофеля путём удаления крахмала — это объединение современной европейской кухни с элементами русского характера...
6 месяцев назад
Заливной Телячий Язык классического исполнения
Вау-эффект на столе обеспечен! 🔥Твой новый хит — заливной язык телячий, классика русской кухни с неповторимым вкусом и элегантной подачей. Легкий в исполнении, беспроигрышный в результате! Попробуй и покори всех вокруг. Классический рецепт заливного языка телячьего, который порадует вас своим изысканным вкусом и презентабельным внешним видом. Подготовка языка: хорошо промыть язык холодной. Положить язык в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вода покрывала язык на пару сантиметров. Варка языка: довести воду до кипения, снять пену шумовкой...
6 месяцев назад
Сочные паровые котлетки для детей в духовке
Рецепт детских паровых котлеток в духовке на противне прост и удобен, главное соблюдать правильную технологию, чтобы сохранить пользу продукта. Рецепт подходит и для родителей. Эти котлетки отлично подойдут для детишек, поскольку готовятся без лишнего жира и сохраняют полезные вещества благодаря минимальной термической обработке. Полезность продуктов сохранится, а консистенция получится мягкой и приятной. Приятного аппетита вашему малышу! Этот рецепт подходит для детей старше одного года, особенно...
6 месяцев назад
Рецепт Enchiladas Verdes (зеленые энчиладас).
Уютный вечер в стиле Мексики гарантирован! Попробуйте приготовить традиционные Энчиладас Вердес!🍗 Пикантные рулетики с курицей и зеленым соусом станут украшением любого стола. Простой рецепт с подробными инструкциями ждёт вас. Энчиладас — известное блюдо мексиканской кухни, история которого уходит глубоко в прошлое. Само название происходит от испанского глагола "enchilar", означающего "подвергать воздействию острого красного перца чили". Первые упоминания о похожих блюдах датируются временами...