Салат из кальмаров с базиликом
Ингредиенты:
🔹600 г кальмаров (тушки)
🔹1 луковица
🔹2 лавровых листа
🔹2 горошинки черного перца
🔹6 помидоров черри
🔹100 г соуса для рыбных блюд (у меня тартар)
🔹4 стебля базилика (свежий найти зимой сложно, поэтому я сушеным заменила)
🔹соль по вкусу 1️. В воду добавить соль, перец, лавровый лист, целую луковицу и довести до кипения.
2️. В кипящую воду на 2 минуты опустить тушки кальмаров.
3️. Готовые тушки остудить, нарезать, как вам понравится (полоски, кубики, кольца)...