Чудо - чуфа - полезная экзотика на даче: вкусно, красиво, выгодно + рецепты напитка и пряных оладий
Здравствуйте, дорогие друзья, сегодня расскажем о редком и интересном растении - чуфе (его еще называют тигровым орехом или земляным миндалем), о его пользе, возможностях применения, о том, как его вырастить и дадим базовый рецепт напитка из чуфы, на основе которого в Испании готовят традиционное угощение под названием орчата или оршад. Начнем с главного: чем же полезен тигровый орех? Чуфа - растение из семейства Осоковые, на корнях которого развивается множество съедобных клубеньков. Высушенные...