Найти в Дзене
Закуски

Закуски

Самые вкусные итальянские закуски. Традиционные, современные или мои семейные рецепты.
подборка · 12 материалов
Капоната сицилийская: итальянская рикетта традиционная с меланцей фритте
Сицилийская капоната не нуждается в представлении: ее оригинальный рецепт является реликвией, особенно если он передается от бабушки к внучке с драгоценными аннотациями и традиционными приемами, позволяющими получить непревзойденный результат. Поднимите руку, если вы не понимаете, о чем мы говорим, или никогда не пробовали капонату. Существует множество вариаций этого блюда, которые мы не можем свести к простому овощному гарниру: от Палермо до Катании, от Трапани до Мессины...