Рецепты из СССР

Привет. Сейчас у нас масленичная неделя и хоть я предлагаю вам не рецепт блинов. Но, думаю в такие выходные вы захотите собраться всей семьей и посидеть с друзьями. Предлагаю вашему внимаю очень вкусный и простой деликатесный салат на скорую руку. Салат настолько простой, что для его приготовления будем использовать только нож. Никаких терок и других измельчителей. Приветствую всех читателей моего блога! Меня зовут Вера, и я очень рада видеть Вас на своем кулинарном канале. Подготовка: Заранее необходимо отварить и остудить яйца, курицу...

Привет. Времена СССР я не застала, но от моей бабушки осталась большая и старая кулинарная книга. У меня рука не поднимается ее выкинуть, хотя в основном ищу рецепты в интернете. А тут решила ее полистать и наткнулась на очень интересные рецепты, решила попробовать приготовить салат и была мягко сказать удивлена. Многие консультанты по питанию, финтес блогеры наверняка продали бы рецепт такого блюда. Оно идеально для худеющих и любителей ПП (правильное питание). Я не ожидала найти такое в советской книге...

Привет. Наверное, салаты из Советского союза у всех ассоциируются с горой майонеза: селедка под шубой, оливье, мимоза и подобные. Мне в руки попала старая советская кулинарная книга и я очень удивилась найдя в ней большой раздел салатов, причем майонез далеко не главное составляющие блюд. Салат с овощами и яблоками Огурцы, яблоко и сырую морковь натереть тонкой соломкой. Добавить чуть-чуть соли и перца, заправить сметаной. В сервировочную тарелку выложить листья салата. Сверху кладем овощи и украшаем дольками помидоров, я для этих целей взяла черри...

Привет. Нашла я у мамы кулинарную книгу времен СССР. Меня удивило, что там не только рецепты, но подробно рассказывается как сервировать стол, пишут про основы рационального питания и многое другое. Конечно, где же еще взять информацию в мире без интернета. Нашла интересные рекомендации по обработке фруктов и овощей для салатов. Узнала для себя много нового и интересного. Подготовка овощей и фруктов: влияет на вкус готового блюда. Салат. Необходимо промыть в нескольких водах в тазике, дать стечь на сито и обсушить бумажными полотенцами...