Питание пожилых

С возрастом в организме процессы метаболизма замедляются, снижается мышечная активность, появляются многочисленные сердечные, сосудистые заболевания. Необходимо тщательно следить не только за уровнем глюкозы, давлением, но и за показателями холестерина, превышение которого влечет опасные последствия, вплоть до остановки сердца. Холестерин важен для организма человека. Он необходим для правильного функционирования ЦНС, выработки гормонов, поддержания крепости костей, так как синтезирует витамин D...

Хрупкость и ломкость костей и суставов, вызванная возрастным остеопорозом и снижением количества кальция, является одной из самых актуальных проблем человека пожилого возраста. Перелом - это опасная травма, требующая длительного лечения и реабилитации даже в молодом возрасте, а после 65 лет становится для человека настоящим испытанием. Риск получить серьезную травму увеличивается в связи с ухудшением зрения и координации, что часто приводит к падениям. Правильное и сбалансированное питание при переломах костей в пожилом возрасте играет большую роль в комплексном лечении заболевания...

Тяжелобольной прикованный к кровати человек нуждается в повышенном внимании и заботе окружающих. Основа ежедневного ухода – это сбалансированное питание. Но лежачие люди часто плохо себя чувствуют и находятся в подавленном настроении из-за своей болезни. Поэтому хочется накормить их не только полезной, но и вкусной разнообразной едой. Особенности питания для лежачих больных Учитывайте количество калорий при составлении меню для лежачего пожилого человека. Он тратит мало энергии из-за низкой физической активности, а излишняя питательность еды грозит ожирением, проблемами с сердцем и сосудами...

Зима – это то время, когда у многих людей ослабевает иммунная система. Как результат, простудные и другие заболевания. В этот период важно укреплять здоровье. В этом отлично помогут ягоды. Они насытят организм витаминами и полезными микроэлементами. Многие ягоды являются ценным источником антиоксидантов. Об этом говорит их яркий цвет и насыщенный вкус. В состав ягод входят и минеральные вещества. Например, марганец, калий, медь. Все это благотворно влияет на состояние здоровье и защищает организм от респираторных заболеваний...

Поздняя осень и зима - это время частых инфекционных заболеваний и обострения хронических патологий организма. У пожилых людей отмечают общее ухудшение физического и психоэмоционального состояния. Правильное питание зимой поможет улучшить самочувствие пожилого человека и снизить риск обострения хронических болезней. Особенности питания зимой Здоровое питание в зимнее время направлено на решение таких проблем как дефицит тепла, недостаток витаминов, замедление обменных процессов, вызванное коротким световым днем...

В чем польза цветной капусты для организма пожилого человека? Какие микро- и макроэлементы она содержит? Как лучше всего готовить овощную культуру, чтобы сохранить все ее полезные свойства? Узнаем подробнее в статье. Полезные свойства цветной капусты для организма пожилого человека Здоровое питание обязательно должно включать в себя умеренное потребление овощей и фруктов. Они содержат в себе такие полезные нутриенты, как витамины из группы C, калий и магний, пищевые волокна. Из группы овощей следует обратить внимание на цветную капусту...