🌿 Салаты и холодные закуски

Ингредиенты: Приготовление:

Ингредиенты (на 4 порции): Приготовление:

🥓 копченая курица 250 г 🥓 огурцы 2 шт 🥓 яйца 3 шт 🥓 твёрдый сыр 80 г 🥓 укроп 15 г 🥓 майонез 2 ст л 🥓 соль по вкусу 🥓 перец черный молотый ⠀ ⁃ Яйца предварительно отвариваем до готовности около 10 мин и остужаем в холодной воде. ⁃ Копчёную курицу освобождаем от кожицы и срезаем мясо с костей. Мякоть нарезаем небольшими кубиками и кладем в глубокую миску или в салатник. ⁃ Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками...

Шпинатные блинчики с красной рыбой и творожным сыром — это изысканное блюдо, сочетающее нежность блинов с ярким вкусом шпината, солоноватостью красной рыбы и сливочной мягкостью сыра. Оно идеально подходит как для завтрака, так и для легкого ужина или праздничного стола. ▌ Ингредиенты: ▌ Для теста: - Шпинат свежий — 1 пучок (~100 г) - Молоко — 2 стакана - Яйца куриные — 2 шт. - Мука пшеничная — около 1 стакана - Щепотка соли ▌ Для начинки: - Красная рыба слабосоленая (семга, форель) — 150–200 г -...

Классический мексиканский буррито готовится достаточно быстро и получается сытным и вкусным. Вот подробный пошаговый рецепт классического варианта буррито: 🌯 Буррито (классический вариант) 🔸 Основные ингредиенты: - Тортилья (тонкая лепешка) — 4 шт. - Фарш говяжий или свиной — 300 г - Красный болгарский перец — 1 шт. - Репчатый лук — 1 головка - Чеснок — 2-3 зубчика - Фасоль красная (лучше всего консервированная) — 200 г - Авокадо спелое — 1 шт. - Нарезанный зелёный лук — по вкусу - Соус сальса...