Заморозка

Сырники - это один из самых популярных завтраков. Ну а кто их не любит? И дети, и взрослые с удовольствием лакомятся. В представленном ниже рецепте пшеничную муку заменим на рисовую. Так они получатся более нежными. Ингредиенты: Приготовление: 1. Творог размять вилкой, можно протереть через сито или измельчить погружным блендером. 2. Добавить к творогу яйцо, сахар, ванилин, соль, муку. Тщательно перемешать до однородной консистенции. 3. Слепить однородные шарики одинаковой формы и размером...

Благодаря картофелю котлеты получаются сочными. Нам потребуется: Приготовление: 1. Лук, чеснок измельчить с помощью блендера. 2. Картофель натереть на мелкой тёрке или так же измельчить с помощью блендера. 3. К фаршу добавить лук, чеснок, картофель, 1 яйцо, соль, перец, воду, тщательно вымешать полученную массу...

Ингредиенты: Приготовление: Куриный фарш поместить в чашу, добавить соль, перец (я использую "букет перцев"), перемешать. Добавить яйца, перемешать. Лук измельчить мелко в блендере, добавить к полученной массе. Теперь остается тщательно перемешать и отбить, чтобы консистенция была однородной. Теперь один нюанс , если вдруг фарш получился жидковатым и котлетки не формируются, то добавьте 3-4ст.л. муки, это исправит ситуацию. Ну а теперь формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и помещаем на поднос, покрытый сверху пищевой пленкой...

Добрый день, уважаемые подписчики! Наверняка Вас уже начали одаривать кабачками)) Что поделать- сезон! Самое время приступить к заготовке кабачков на зиму! Предпочитаю их замораживать. Рассмотрим несколько способов...