Рецепты и питание

Мифы и правда о белке: как поддержать организм и избежать дефицита 👇 Когда организму не хватает белка, он начинает экономить, что проявляется в различных симптомах: 🟡 снижение энергии и хроническая усталость: дефицит белка приводит к постоянной вялости и упадку сил; 🟡 проблемы с иммунитетом: антитела, защищающие нас от инфекций, состоят из белка; 🟡 ухудшение состояния кожи, волос и ногтей: коллаген и кератин — белки, отвечающие за их здоровье и красоту; 🟡 замедленное восстановление после нагрузок и травм: мышцам и тканям нужен белок для регенерации; 🟡 перепады настроения и проблемы с концентрацией: белок участвует в синтезе нейротрансмиттеров, влияющих на работу мозга и эмоциональное состояние. Рассчитаем индивидуальную норму 🖇 Общие рекомендации по потреблению белка варьируются в зависимости от вашей активности и целей: ✅ базовая норма (для малоподвижных людей): около 0.8 г. белка на 1 кг массы тела в день; ✅ для активных людей и спортсменов: от 1.2 до 2.0 г. белка на 1 кг массы тела в день; Например, если ваш вес 60 кг и вы ведете активный образ жизни, ваша норма может составлять от 72 до 120 г. белка в день. Чтобы ваш организм максимально эффективно использовал поступающий белок, обратите внимание на следующие аспекты ⤵️ 🟡 тщательнее пережевывайте; 🟡 поддержите здоровую кислотность желудка (расщепление белка начинается в желудке под действием соляной кислоты и фермента пепсина); 🟡 включите в рацион йогурты, кефир, квашеную капусту; 🟡 сочетание белок с овощами; 🟡 вместо того чтобы пытаться съесть всю дневную норму за один-два приёма, распределите белок равномерно на 3-4 приема пищи. Продукты-лидеры по содержанию белка (на 100 г продукта): Говядина: 26 Сыр (твердый): 25-30 Куриная/индейка грудка: 23-30 Тунец (консервированный): 24-26 Креветки: 20-24 Треска: 18-20 Творог: 16-18 Яйца (1 шт): 6-7 Чечевица (вареная): 9 Качество работы желудка, поджелудочной железы и кишечника критически важно для полноценного расщепления и усвоения белка. Вздутие, тяжесть после еды, отрыжка или другие дискомфортные ощущения после белковой пищи – это явные сигналы, что пора обратить внимание на здоровье ЖКТ❗️ Для комплексной поддержки и нормализации работы пищеварительной системы рекомендуем обратить внимание на комплекс «Желудочно-кишечный тракт». Если материал был полезен — оставляйте реакции под постом 🩵 #белок #здоровье #питание #спорт #мышцы #жкт #пищеварение #протеин #биорегуляция #ИПБ

Как еда влияет на здоровье костей: новое исследование 👇 Учёные из Университета Сунь Ятсена выявили nplus1.ru/...nes прямую связь между рационом и прочностью нашего скелета. 📌 Были проанализированы данные 164 тысяч человек: У тех, кто часто употребляет ультраобработанную пищу (снеки, колбасы, фастфуд, сладости), зафиксировано значимое снижение минеральной плотности костей. Это касается не только отдельных участков, таких как шейка бедра или поясничные позвонки, но и скелета в целом. За 12 лет наблюдений было зарегистрировано почти 8 тысяч переломов. При этом риск перелома бедра у любителей ультраобработанных продуктов возрастал на 10,5%. Особенно уязвимыми оказались люди младше 65 лет и те, кто имеет недостаток массы тела. Ультраобработанные продукты не просто бедны нутриентами — они нарушают естественные регуляторные процессы в тканях. ➡️ Когда организм перегружен «пустыми» калориями и добавками, механизмы восстановления костной ткани замедляются. В этом контексте биорегуляция становится важным инструментом: она помогает клеткам костной ткани правильно воспринимать сигналы организма и эффективнее использовать ресурсы для самовосстановления, даже в условиях агрессивной внешней среды. Друзья, готовим долгожданное обучение для специалистов 🌿 Есть ли среди наших подписчиков эксперты — врачи, нутрициологи или специалисты, работающие со здоровьем? Оставляйте «+» в комментариях, если для вас это актуально 🩵 #исследование #здоровье #кости #питание #биорегуляция #ИПБ