Быстрые осенние рецепты: уют за 20 минут
Идеальный сытный завтрак или даже быстрый ужин. Нежнейшая текстура и глубокий грибной вкус. · Яйца — 4 шт. · Шампиньоны — 150 г (порубить мелко или пластинками) · Сливки 10% — 50 мл · Сливочное масло — 1 ст. л. · Соль, черный перец, щепотка мускатного ореха (по желанию) · Зеленый лук для подачи. 1. В сковороде растопите масло, обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (5-7 минут). 2. Яйца взбейте вилкой со сливками, солью и перцем. 3. Вылейте яичную смесь к грибам, убавьте огонь до среднего. 4...