Грибы

Опята❗❗❗Если раньше я считала, но оно так и было, что опята появляются через неделю после того как ночные температуры опускаются до +3" - +5". Но, в этом году после затяжных дождей опята появились без этих оснований, т.е. у нас в Алтайском крае уже 28 августа 2023 года - опята. Как готовлю опята, которые нравятся моему окружению, можно почитать мою статью.⤵️ Единственно, что не отметила в этой статье так это то, что если хотите чтобы консервированный продукт выглядел очень симпатично , используйте опята, у которых не нарушена нижняя юбочка. Если юбочка не цельная, то опята при варке распрямляются и портят внешний вид заготовки. Ножки также обрезайте под шапочку, они жёсткие, их используйте для приготовления грибной икры, для бульона или для других целей. Статья ⤵️ dzen.ru/...72c Спасибо, если поставили Лайк 👍 ❗