Спагетти из кабачка с помидорами
20 мин Кабачок – 2 шт. Помидор – 2 шт. Чеснок – 2 зуб. Масло растительное – 3 ст.л. Сахар – 0.5 ч.л. Соль – по вкусу 1. Разогрейте растительное масло в сковороде. Выдавите или измельчите чеснок и слегка обжарьте в течение 1-2 минут. 2. Опустите помидоры в кипящую воду на 1-2минуты,затем в холодную воду и снимитекожуру. Нарежьте помидоры пополам. 3. Добавьте нарезанные помидоры к чесноку на сковороде, добавьте сахар, чтобы нейтрализовать кислотность помидоров и готовьте 3-4 минуты, пока помидоры не станут мягкими...