Наша кофейня 🔥

Основные тезисы: ▪️ За последние 5 лет рынок кофе вырос боле чем на 30%. Все больше людей хотят пить кофе (пить вкусный и качественный кофе 😏). Объем потребления кофе обогнал объем потребления чая, значит мы находимся на растущем рынке! ▪️ Вложенные инвестиции в бизнес digital-кофеен BW окупаются за 8-9 месяцев. ▪️ Точка безубыточности всего 5 стаканов в день, когда в похожем бизнесе «Coffee to go» она составляет 40-60 стаканов. ▪️ Отсутствие рабочего персонала – вам не нужно содержать бариста, это весомая экономия на фонде оплаты труда и зарплатных налогах...

В представлении обывателя бесконтактные кофейни – это традиционные вендинговые аппараты, которые можно встретить и в магазине, и в поликлинике, и в банке. Но очередей к таким автоматам уже давно не бывает, и перспективность бизнеса, связанного с традиционным вендингом, под большим вопросом. Этот формат постепенно сходит на нет: кофе там откровенно невкусный и не «вдохновляет» взыскательного потребителя ни своим качеством, ни подачей, ни комфортностью заказа. Альтернативой устаревшим вендинговым аппаратам являются бесконтактные кофейни нового типа. Такие кофейни не только готовят напитки без участия человека, но и обладают весьма полезным «интеллектом»...