Выпечка

Булочки с повидлом. Ингредиенты: молоко - 200мл, дрожжи - 4гр, яйцо - 1шт, сахар - 50г, соль - 0,5ч.л., повидло. Способ приготовления: Сливочное масло и яйцо заранее достать из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. В глубокую миску наливаем молоко, всыпаем сахар и дрожжи. Хорошо перемешать. Оставим на 15 мин до появления пенной шапочки. Затем добавляем соль, яйцо. Перемешиваем. Добавляем растительное. Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто. Глубокую миску смазываем растительным маслом, перекладываем в него тесто. Накрываем полиэтиленовой плёнкой и оставляем на расстойку на 1 час. Поднявшееся тесто делим на части. Формируем шарики. Накрываем их полотенцем на 20 мин. Растягиваем немного шарики и в середину кладем повидло. Защипляем и снова формируем шарик. Смазываем яйцом. Выпекаем при 180 градусах 20 мин. Подробный видео рецепт по ссылке: dzen.ru/...f18

Блины на кефире и соде Ингредиенты: яйца - 2 шт, кефир - 500мл, сода - 1 ч.л. + стакан воды, соль - меньше 1/2 ч.л., сахар - 2ст.л.? мука - 300г Приготовление: В глубокой миске смешать кефир с яйцами. Добавить сахар, соль. В стакан положить соду и залить кипятком. Перемешать. Постепенно всыпать и муку и замешать тесто. Видео рецепт можно посмотреть здесь: hdzen.ru/...80e

Блины на масленичную неделю. Блины дрожжевые на гречневой муке. Ингредиенты: молоко - 2 стакана, сахар - 2-3 ст.л., соль - 0,5 ч.л., дрожжи (сухие) - 1 ч.л., мука - 2 стакана, яйца - 2 шт, растительное масло - 3 ст.л. Видео рецепт можно посмотреть здесь: dzen.ru/...6b0

Рецепт блинов на сыворотке Ингредиенты: сыворотка - 2 стакана, яйца - 2 шт, дрожжи сухие - 0,5ч.л., сахар - 2 ст.л., мука, соль щепотка. Приготовление: Дрожжи развести в сыворотке. Сыворотка не должна быть холодной. Добавить яйца, сахар, соль щепотку. Перемешать венчиком. Постепенно всыпать просеянную муку. Тесто не должно получиться сильно густым. Оставить тесто расходиться. Рецепт можно посмотреть здесь: dzen.ru/...65b # блины #рецептблинов #блинынамасленицу