Выпечка

Мне этот рецепт показывала не австрийская бабушка, но двое австрийских шефов за 50. Так что у меня нет повода сомневаться в его аутентичности! Я сделал штрудель с айвой, решив что будет круто. Вышло недурно, но с яблоками нравится больше...

В сезон хурмы - рекомендую! ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 24 см: Сироп: Обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить следующие рецепты:

Редкий человек успевает увидеть этот пирог после извлечения из духовки. Он исчезает в дегустаторах практически моментально. По моей версии, именно поэтому его и назвали «невидимым». Официальный нарратив иной, но положение дел вполне отражает: тесто в пироге почти незаметно. Зато заметна потрясающая слоеная текстура, которую создает множество ароматных яблок. 👆🏾Рекомендую использовать сладкие яблоки, которые под воздействием температуры не превращаются в кашу...

Клубничный торт входил в топ-3 лучших тортов детства, которые готовила моя мама. А готовила она извините меня! Те, кто пробовал, до сих пор вспоминают. Как-то я попросил маму дать мне рецепт этого торта. Мама прислала, я приготовил - получилась ерунда. Я в себе засомневался и начал проводить кулинарное расследование. Оказалось, мама пользовалась рецептом лишь как списком ингредиентов, а количество определяла на глаз🤷🏽‍♀️ Поэтому, ребята, рецепт именно маминого торта дать вам никак не получится...