Почему во Вьетнаме едят суп на завтрак
Только в нашей стране суп имеет статус первого блюда, а вот во Вьетнаме и других азиатских странах - супы можно есть и утром, и вечером, и вообще в любое время. Когда я впервые побывала во Вьетнаме, то была удивлена тому, что на завтрак в отелях предлагают суп. Самый вкусный и культовый азиатский суп - это суп Pho Bo (фо бо). Фо — так называется суп и заодно лапша. Бо — это говядина по-вьетнамски, фо-бо — то есть суп с говядиной. Помимо фо-бо есть еще фо-га (с курицей), фо-ко (с рыбой), фо-хайшан (с морепродуктами)...