Найти в Дзене
Диета и питание

Диета и питание

В подборке статьи от известных диетологов, ответы на самые распространенные вопросы читателей и полезные советы
подборка · 205 материалов
119 читали · 3 месяца назад
Как похудеть так, чтобы живот исчез, а грудь осталась? Ответила эндокринолог Ольга Соколова
«Хочу, чтобы живот ушёл, а грудь осталась прежней» — одна из самых популярных просьб, которые я слышу. Звучит заманчиво, но в реальности наш организм так не работает. Когда мы создаём дефицит калорий, тело начинает использовать запасы энергии повсеместно. Молочные железы частично состоят из жировой ткани, а значит, вместе с «запасами на талии» организм может затронуть и объём груди. Это естественный процесс: жировая ткань не умеет худеть выборочно. Распределение жира определяется наследственностью, гормональным фоном, уровнем стресса и качеством сна...
1304 читали · 3 месяца назад
Как правильно чистить лимфу? Рассказал известный лимфолог, к.м.н. Владимир Ивашков
Чтобы всесторонне осветить этот вопрос, я купил препараты для очистки лимфы: чаи, капли и, конечно же, различные таблетки.  Эти лекарства, кстати, обошлись мне больше, чем в 5000 рублей. Говорят, что грязная лимфа может вызвать воспаления, акне, лишний вес и ещё много других неприятных состояний. Будем разбираться, но вначале, небольшой ликбез. Все вы наверняка слышали, что лимфа переводится как "чистая вода". Всё дело в её цвете и составе. Лимфа – это прозрачная жидкость. По химическому составу...
6 месяцев назад
Как разлюбить сладкое?
Ниже приведены рекомендации. Главное, не нужно внедрять их в жизнь резко. Соблюдаем принцип постепенности, тогда сорвемся с меньшей вероятностью. 1.Увеличиваем количество потребляемого белка. Да, как это не странно звучит. Помимо того, что белок – это стройматериал для клеток организма, он еще и регулятор. Пример регуляторных белков – инсулин, который отвечает за уровень глюкозы в крови. Поэтому, источники белка в ежедневном рационе должны присутствовать всегда и в достаточном количестве. Главные источники белка - это мясо, рыба, орехи, морепродукты, яйца, йогурты...
Выпил чай, потом кофе, это не вредно?
Не вредно. Но лучше сделать паузу, потому что и чай и кофе содержат танины, которые в высокой концентрации не дают организму усваивать из пищи железо. Продукты богатые железом – это яйца, морепродукты, сельдерей, яблоки. Но если вам нравится кофе запивать чаем или наоборот, то лучше удвойте потребление продуктов богатых железом. Авторитетный Научный журнал PLoS Medicine, включенный в БД Скопус, опубликовал результаты исследования двух университетов о том, как комбинация чая и кофе влияет на риск развития инсульта, деменции и постинсультного слабоумия...
138 читали · 1 год назад
Кому полезно ежедневно есть шоколад?
На этот вопрос порталу Здоровье на Кубани.RU ответила врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, доцент кафедры урологии и репродуктивного здоровья семьи РГМУ, Залина Руслановна Гусова: - Это очень интересный вопрос. На самом деле, хочется сказать, что шоколад - это супер полезный продукт, особенно для современного человека. Вы спросите "почему?". Ответ прост. Потому, что шоколад содержит большое количество различных микроэлементов, антиоксидантов...
Правила питания, от которых зависит здоровье желудочно- кишечного тракта
Врач-гастроэнтеролог  Вероника Червякова (г. Краснодар) перечислила правила питания, от которых зависит здоровье ЖКТ и всего организма: Правильное питание влияет на работу не только нашего с вами ЖКТ, но и на состояние других органов. Питание должно быть разнообразным, сбалансированным, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, клетчатки (не менее 30-40 г. в сутки), а также иметь достаточную калорийность для поддержания ежедневных жизненно-необходимых процессов. Принципы правильного...