Дача и сад

Июль в самом разгаре, огурцы прут один за другим — а есть их невозможно. Горькие. Одни дачники грешат на сорт, другие — на жару. На самом деле причин несколько, и почти все они устранимы. О том, откуда берется горечь в огурцах и что с этим делать, 1MI рассказал агроном Сергей Казаков. «Горечь в огурце — это вещество под названием кукурбитацин. Оно всегда есть в растении, это его природная защита. В нормальных условиях его так мало, что мы его не чувствуем. Но когда растение попадает в стресс — кукурбитацин начинает накапливаться...

Пышные петунии к июлю нередко превращаются в голые плети с одинокими цветками на концах — знакомая картина для миллионов дачников. Выбрасывать растение рано: одна простая процедура способна вернуть кусту былую красоту. Подробнее о технике обрезки и уходе после неё — в материале. Петуния формирует бутоны исключительно на верхушках побегов. По мере роста стебли вытягиваются, нижняя часть оголяется — старые листья отмирают, а новые появляются только на кончиках. Куст, который в июне был плотным и ярким, к середине лета выглядит как пучок длинных безлистных «хлыстов» с редкими цветками...

После новолуния 14 июля наступает двухнедельный период растущей Луны — лучшее время для посева зелени, пересадки цветов и подкормки овощей. Каждый день отличается по знаку зодиака и подходит для разных работ. Подробнее о календаре работ с 15 по 28 июля — в материале. В июле Луна проходит все стандартные фазы: с 1 по 13 июля — убывающая Луна, 14 числа — новолуние, затем начинается период растущей Луны вплоть до 28 июля, за которым следует полнолуние 29 июля. Растущая Луна в июле 2026 года длится с 15 по 28 июля...

Крапива, которую дачники считают злостным сорняком, на самом деле — ценнейшее сырье для удобрения. Настой из неё заменяет комплексные минеральные подкормки, стимулирует рост и укрепляет иммунитет растений. Подробнее о том, как приготовить зеленое удобрение и чем его дополнить — в материале. Среди всех дикорастущих трав крапива выделяется рекордной концентрацией питательных веществ. В её тканях накапливаются азот, калий, кальций, магний, железо, бор и марганец. При сбраживании в воде эти элементы высвобождаются и переходят в легкоусвояемую для корневой системы форму...

Залить грядку так же опасно, как и пересушить — в обоих случаях урожай пострадает. В июле растения потребляют максимум влаги, и цена каждой ошибки возрастает многократно. Плоды трескаются, корни гниют, завязи осыпаются. Подробнее о правильном поливе и нормах для каждой культуры — в материале. Середина лета — период максимальной нагрузки на огородные культуры. Томаты наливают плоды, огурцы плодоносят ежедневно, корнеплоды набирают массу, капуста завязывает кочаны. Все эти процессы требуют огромного количества воды — питательные вещества из почвы поступают к корням только в растворенном виде...

Пока одни дачники скупают минеральные удобрения, другие успешно заменяют их обычной древесной золой. В ней более 30 полезных элементов, она не стоит ни рубля и абсолютно безопасна для почвы. Подробнее о пяти проверенных способах использования золы на огороде — в материале. Зола — продукт сгорания древесины и растительных остатков. Несмотря на невзрачный вид, она представляет собой концентрат минералов: калий, кальций, фосфор, магний, бор, железо, марганец — всего свыше 30 элементов. Все они находятся в формах, которые легко усваиваются корневой системой...