Не тупите: как выбрать разделочную доску и не испортить ножи
#кулинарные_гаджеты Обычно человек выбирает разделочную доску «на глаз»: понравился цвет, размер или привлекла невысокая цена. Но, если задуматься, от её материала зависит не только острота наших ножей, но и безопасность готовой еды. Давайте разберёмся, какие варианты действительно стоит рассматривать, а от каких лучше отказаться, опираясь на мнение шеф-поваров и данные микробиологов. Деревянные доски — это первое, что приходит на ум. Они красивы, экологичны и бережны по отношению к лезвиям ножей...