Что попробовать

В столице Прикамья можно устроить себе настоящие гастро-выходные (даже если ваша поездка — деловая), побаловав себя изысками местной кухни прямо в гостинице, а именно в: AurА Kitchen&Bar при AurA City Hotel Ресторан предлагает познакомиться с активно развивающимся трендом в России — коллаборацией традиционной и инновационной кухонь. Шеф-повар ресторана, Эдуард Филимонов, рассказал нам про несколько блюд коми-пермяцкой кухни, малых народов Пермского края, которые вы сможете попробовать в AurA Kitchen&Bar:...

Мы знаем, как для путешественника важно познакомиться с местной культурой, особенно — с едой, поэтому подготовили для вас небольшую подборку заведений, чтобы упростить поиск пермских вкусностей. Также в конце статьи мы оставили парочку рекомендаций блюд, которые обязательно стоит попробовать. Кафе «Чоскыт керку» (ул. Пермская, 67) Очень колоритное место: меню точно обрадует всех фанатов необычных блюд, а обстановка - ценителей местной культуры. Фишка заведения №1: расположение в историческом здании — особняке Токаревой...

У каждой уважающей себя пермской хозяйки в 1980-х гг. была под рукой вот такая книжечка (см. фото ниже): маленькая, да удаленькая, хранящая в себе огромное множество рецептов на любой случай. Однако подробно о пермской кухне мы поговорим позднее - сегодня мы хотим поделиться с вами рецептами напитков, которые подойдут как для активного туризма, так и для уютных домашних посиделок. 1. Морковный чай "Из моркови можно делать чай?" - наверняка у вас сейчас появился именно такой вопрос, и мы готовы...