#Дом #сад #Загородная_жизнь.

Салат "Скандинавский" с слабосоленой форелью и яблоком Этот салат — взрыв свежести: он одновременно нежный, с приятной кислинкой от яблока и сладостью от рыбы. Готовится за 7-10 минут. Ингредиенты (на 2 порции): · Слабосоленая форель (или семга) - 150 г (можно купить готовое филе) · Яблоко зеленое (типа Гренни Смит) - 1 шт. (оно твердое и кислое) · Сельдерей черешковый - 1-2 стебля (дает невероятный свежий хруст и аромат!) · Огурец свежий - 1 шт. (средний) · Укроп - несколько веточек · Натуральный йогурт (или сметана) - 3-4 ст...

Это великолепное и очень популярное лакомство, особенно в Восточной Европе. Давайте разберём его подробнее. Что это такое? Это сладкая дрожжевая выпечка, которая имеет несколько ключевых особенностей: 1. Многослойность и форма "витушки": Тесто раскатывают, начиняют, сворачивают в рулет, а затем нарезают и "скручивают" в характерные формы, похожие на розочки или улитки. При выпекании слои немного разделяются, создавая воздушную текстуру. 2. Начинка из мака: Используется маковая начинка (маковое молочко или маковый заполнь)...

Этот рецепт проверен временем и гарантирует отличный результат — румяные, хрустящие снаружи и сочные внутри беляши. Не понимаю, как некоторые делают из готового фарша. Для меня это уже пирожки, а не беляши. Если кого обидела, извините, но это мое мнение. Ингредиенты Для теста (дрожжевое, на опаре): · Вода или кефир— 250 мл (чуть теплые) · Сахар — 1 ст. ложка · Свежие дрожжи — 20 г (или 7 г сухих быстродействующих) · Мука — ~400-450 г (возможно, понадобится чуть больше) · Соль — 1 ч. ложка · Растительное масло — 2-3 ст...

Иногда так хочется разнообразить привычные салаты чем-то новым и неожиданным. Вот подборка простых в приготовлении, но очень вкусных салатов с интересными сочетаниями продуктов. 1. Салат с киноа, авокадо и гранатом (Вегетарианский) Этот салат — просто витаминная бомба. Он сытный, яркий и очень полезный. Ингредиенты: Киноа — 1 стакан (можно заменить булгуром или кус-кусом) · Авокадо — 1 спелый · Гранат — 1/2 шт. (или готовые зерна 100 г) · Мягкий сыр (фета, брынза или козий сыр) — 100 г · Руккола...

Я их по разному делаю: можно котлетки формировать, а можно единой массой потушить. Если честно, я люблю массой. Ну нравиться мне сочетание вкуса.... С виду да, наверное не аккуратно, но так вкуууусно)) (свиной, говяжий или смесь) — 500 г · Капуста белокочанная — 400-500 г (примерно ¼ среднего кочана) · Рис — 100 г (примерно ½ стандартного стакана) · Лук репчатый — 1 крупная головка · Морковь — 1 шт. (средняя) · Томатная паста — 2 ст. ложки · Сметана — 2-3 ст. ложки (по желанию, для соуса) · Вода...

Бишпармак (также часто произносится и пишется как бешбармак) — одно из самых главных и знаковых блюд в кухнях тюркских народов, особенно казахской и киргизской. Вот подробное объяснение: Что такое бишпармак? 1. Перевод и значение: Название происходит от тюркских слов: · Беш/биш — «пять» · Бармак/пармак — «палец» Буквально это переводится как «пять пальцев». Такое название блюдо получило потому, что его традиционно едят руками, а мясо разрывают на кусочки, которые удобно брать пятью пальцами. 2...