Пирог перевертыш.
Здравствуйте дорогие друзья и гости моего канала. Что то давно я пироги не пекла. Вот решила приготовить пирог с яблоками и абрикосом. Тесто. 🔹Яйцо - 3 шт 🔹Мука рисовая - 180 гр 🔹Сметана - 150 гр 🔹Ванильный сахар - 8 гр 🔹Разрыхлитель - 5 гр 🔹Сахар по вкусу у меня сахзам. 🔹Яблоки не очень крупные - 2 шт 🔹Абрикос - 1 шт. Способ приготовления. Яйца взбиваем с сахаром или сахзамом. Добавляем муку, сметану, разрыхлитель и все перемешиваем. Тесто убираем в сторону. Берем форму, дно застилаем пергаментной бумагой...