ЕДА

200 г мяса; 1 лук; 1 морковь; 1 болгарский перец; 2 зубца чеснока; стакан риса; 2 стакана воды; специи и соль. Берём глубокую сковороду, нагреваем с маслом. Чистим и измельчаем лук, морковь, чеснок и перец, отправляем жариться. Когда овощи подрумянились, добавляем нарезанное мясо, присыпаем специями, жарим ещё 10 минут, затем всыпаем рис, перемешиваем. Когда рис стал прозрачным, добавляем кипящую воду, солим блюдо и накрываем его крышкой. Готовим 25 минут, следим, когда выпарится вода, а крупинки станут мягкими. Вкусный ужин готов!

Щавелевая кислота, содержащаяся в ревене, может накапливаться в организме и приводить к образованию камней в почках. Особенно это касается людей с предрасположенностью к подобным заболеваниям. Европейские диетологи часто называют этот овощ потенциально опасным, если употреблять его без меры. Наибольшее содержание кислоты приходится на листья, которые в пищу не используются. #здоровье@Chief20501 #питания